Zu Hause: Für die Zwischenmahlzeiten zu Hause kennt die Fantasie keine Grenzen. Ein klarer Favorit sind hart gekochte Eier. Die können Sie immer vorbereitet im Kühlschrank haben. Dazu ein wenig gute Mayonnaise oder Fischpaste etc. Einfach köstlich und sehr sättigend und befriedigend. Natürlich bieten sich auch immer Obst- und Gemüsestücke an, gerne auch mit Frischkäse oder Ähnlichem. Für unsere Breitengrade eher ungewöhnlich, aber überaus köstlich auch als Dip zu Gemüsesticks zu verwenden: Erdnussbutter. Klassiker sind natürlich auch saure Gurken oder anderes eingelegtes Gemüse und Oliven. Einfach aber ein wenig aufwändiger: Reste von kaltem Fleisch, Geflügel oder Fisch kann man bis zu zwei Tagen im Kühlschrank aufbewahren. Bei Hunger klein portioniert in Salat oder Krautblätter einwickeln und genießen.

Unterwegs: Die Favoriten für den Hunger zwischendurch und unterwegs sind die diversen Nusssorten. Vergessen Sie den Kaloriengehalt der Nüsse! Wer sie als eigenständige Mahlzeit bzw. als Zwischenmahlzeit isst, kann sich damit bestens sättigen und befriedigen, ohne das Risiko einzugehen, zu viel Energie aufzunehmen. Aber auch Wurst-Dauerwaren oder auch spezielle Eiweißriegel (in Sportfachgeschäften) – unbedingt auf den Kohlenhydratanteil achten! – kann man zur Abwechslung einbeziehen. Diese Nahrungsmittel sind eiweißreich und verbraucherfreundlich verpackt, leicht portionierbar und darüber hinaus fast überall verfügbar.

Süßattacken: Wenn einen der Süßhunger zwischendurch packt oder auch zum Kaffee am Nachmittag ein wenig Süße den Appetit auf das Stück Kuchen vergessen machen soll, heißt der Favorit Schwarze Schokolade, Edelbitter. Diese ist zuckerarm und eiweiß- und fettreich. Sie sollte aber mindestens 70 Prozent Kakaobohnenanteil haben. Meist genügt ein kleines Stück davon, um diese süße Attacke abzuwürgen.

Quelle: "Glücklich und schlank", Nicolai Worm, systemed Verlag