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Themen von A-Z


Alle Themen (207) zu: Knoblauch

02.07.2014

Salatsorten im Check

Römersalat, Rucola oder lieber Radicchio? Wir sagen Ihnen, welche Salatsorten es wann zu kaufen gibt und mit welchen Zutaten sie sich besonders gern in der Schüssel tummeln

22.05.2014

Einfache Pizzasoße zubereiten

Eine richtige italienische Pizzasoße darf auf einer guten Pizza nicht fehlen. In nur wenigen Minuten können Sie eine leckere Grundsoße selber machen

22.05.2014

Vegetarisch grillen

Mit diesen vegetarischen Grill-Spezialitäten im Video überzeugen die BBQ Brothers nicht nur Frauen. Kerle, diese Gerichte haben es in sich!

10.05.2014

Seafood vom Grill

Grillen mit Fisch: Die BBQ Brothers zeigen, wie's gelingt. Anschauen, nachmachen – und genießen!

11.04.2014

Fisch richtig grillen

Fisch ist fettarm, bietet viel erstklassiges Eiweiß und gesunde essenzielle Fettsäuren. Und er lässt sich hervorragend grillen. Noch Fragen? Hier kommen die Antworten

03.03.2014

Die besten Lebensmittel für Sportler

Diese 35 Lebensmittel empfehlen Sport- und Ernährungswissenschaftler allen Kraft- und Ausdauersportlern, damit sie stärker, schneller und schlanker werden

10.02.2014

Was tun gegen Knoblauchgeruch?

Gibt es irgendeinen Trick, um nach Knoblauchgerichten nicht so stark und unangenehm zu riechen?

15.01.2014

Futter für das Immunsystem

Mit diesen Ernährungs-Tipps wappnen Sie sich in der Erkältungssaison gegen Husten, Schnupfen und Heiserkeit

01.01.2014

Blut

Ihr Blut ist der Fuhrpark Ihres Körpers. Täglich transportiert Ihr Blut lebenswichtige Fracht wie Sauerstoff und Nährstoffe von einem Teil Ihres Körpers zu einem anderen. Auf dem Rückweg übernimmt es dabei gleichzeitig den Abtransport von Stoffwechselendprodukten. Kurz gesagt: Ohne Blut läuft nicht viel in Ihrem Körper.

Aber Blut kann noch viel mehr. Neben der wärmeregulierenden Funktion und der Immunabwehr, kann Ihnen der rote Saft auch sagen, wie es um Ihre Gesundheit steht. Beinahe jede Krankheit kann ein Arzt anhand einer Blutuntersuchung feststellen. Neben Krankheiten wie Malaria, Aids oder Hepatits lassen sich anhand Ihres Blutes auch organische Störungen feststellen.

Ihr Blut arbeitet aber nicht nur für Sie, es verlangt auch Pflege. Bei erhöhten Blutfettwerten, also einem hohen Wert des schlechten LDL-Cholesterins, steigt das Risiko, an Arteriosklerose zu erkranken. Die im Volksmund auch Arterienverkalkung genannte Erkrankung kann Schlaganfälle, Herzinfarkte und weitere tödliche Erkrankungen auslösen.

Tipp: Ihre Blutfettwerte können Sie schmackhaft senken – indem Sie Ihrem Essen die richtige Würze verleihen. Wissenschaftler der Pennsylvania State University haben herausgefunden, dass Kurkuma, Zimt, Rosmarin, Paprika oder Knoblauch den Blutfettwert senken können. Die in der Studie gewürzten Speisen hatten übten nachweislich eine antioxidantische Wirkung auf den Blutfettwert aus.

08.11.2013

Fiese Gerüche entfernen

Der Fisch war lecker, der Geruch am folgenden Tag nicht. 5 Tipps gegen unerwünschte Gerüche in der Wohnung

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