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Themen von A-Z


Alle Themen (206) zu: Knoblauch

11.04.2014

Fisch richtig grillen

Fisch ist fettarm, bietet viel erstklassiges Eiweiß und gesunde essenzielle Fettsäuren. Und er lässt sich hervorragend grillen. Noch Fragen? Hier kommen die Antworten

03.03.2014

Die besten Lebensmittel für Sportler

Diese 35 Lebensmittel empfehlen Sport- und Ernährungswissenschaftler allen Kraft- und Ausdauersportlern, damit sie stärker, schneller und schlanker werden

10.02.2014

Was tun gegen Knoblauchgeruch?

Gibt es irgendeinen Trick, um nach Knoblauchgerichten nicht so stark und unangenehm zu riechen?

15.01.2014

Futter für das Immunsystem

Mit diesen Ernährungs-Tipps wappnen Sie sich in der Erkältungssaison gegen Husten, Schnupfen und Heiserkeit

01.01.2014

Blut

Ihr Blut ist der Fuhrpark Ihres Körpers. Täglich transportiert Ihr Blut lebenswichtige Fracht wie Sauerstoff und Nährstoffe von einem Teil Ihres Körpers zu einem anderen. Auf dem Rückweg übernimmt es dabei gleichzeitig den Abtransport von Stoffwechselendprodukten. Kurz gesagt: Ohne Blut läuft nicht viel in Ihrem Körper.

Aber Blut kann noch viel mehr. Neben der wärmeregulierenden Funktion und der Immunabwehr, kann Ihnen der rote Saft auch sagen, wie es um Ihre Gesundheit steht. Beinahe jede Krankheit kann ein Arzt anhand einer Blutuntersuchung feststellen. Neben Krankheiten wie Malaria, Aids oder Hepatits lassen sich anhand Ihres Blutes auch organische Störungen feststellen.

Ihr Blut arbeitet aber nicht nur für Sie, es verlangt auch Pflege. Bei erhöhten Blutfettwerten, also einem hohen Wert des schlechten LDL-Cholesterins, steigt das Risiko, an Arteriosklerose zu erkranken. Die im Volksmund auch Arterienverkalkung genannte Erkrankung kann Schlaganfälle, Herzinfarkte und weitere tödliche Erkrankungen auslösen.

Tipp: Ihre Blutfettwerte können Sie schmackhaft senken – indem Sie Ihrem Essen die richtige Würze verleihen. Wissenschaftler der Pennsylvania State University haben herausgefunden, dass Kurkuma, Zimt, Rosmarin, Paprika oder Knoblauch den Blutfettwert senken können. Die in der Studie gewürzten Speisen hatten übten nachweislich eine antioxidantische Wirkung auf den Blutfettwert aus.

08.11.2013

Fiese Gerüche entfernen

Der Fisch war lecker, der Geruch am folgenden Tag nicht. 5 Tipps gegen unerwünschte Gerüche in der Wohnung

29.10.2013

Kürbisschnitzen ohne Blutvergießen

Am 31. Oktober ist Halloween 2014. Wollen Sie aus einem Kürbis eine Horrorfratze basteln? Mit dieser Anleitung kein Problem

01.10.2013

25 gesunde Power-Sandwiches

So wenig Zeit, so ein Hunger. Wir räumen mit dem schlechten Ruf von Sandwiches auf: die 25 gesündesten Rezepte für die schnelle Stulle

20.08.2013

Seafood vom Grill

Grillen mit Fisch: Die BBQ Brothers zeigen, wie's gelingt. Anschauen, nachmachen – und genießen!

16.08.2013

Die besten Grill-Rezepte mit Fleisch

Feurige Chicken Wings, Hot Dogs mit Käsefüllung,raffinierte Grillfackeln: Mit den Video-Rezepten der BBQ Brothers sind Sie der König am Rost

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