Alle Themen (11) zu: Konserven

23.01.2013

Verstecktes Salz in Lebensmitteln

In diesen Lebensmitteln ist überraschend viel Salz verborgen. Wer sie bewusst und seltener isst, kann seinen Blutdruck senken

28.05.2012

Tomatensoße aus der Dose?

Ich habe gehört, dass Spitzenköche Tomatensoße aus Dosentomaten herstellen. Stimmt das?

08.08.2011

Vitamine aus der Dose?

Ich esse immer Ananas aus der Dose. Die frischen Früchte sind mir zu teuer. Meine Freundin behauptet jetzt allerdings, dass in Dosenobst kaum noch Vitamine stecken. Stimmt das?

29.07.2011

Ist Fisch aus der Dose gesund?

Fisch ist gesund – das habe selbst ich inzwischen begriffen. Aber muss er immer fangfrisch sein, oder reichen auch Sardinen aus der Dose?

11.10.2010

Tiefkühlprodukte und Konserven

Dosenlebensmittel werden stark erhitzt, um den Inhalt länger haltbar zu machen - auf Kosten der Vitamine

11.03.2009

Tunfisch aus der Dose gesund?

Ist Tunfisch aus der Dose eigentlich genauso gesund wie frischer Fisch?

05.01.2005

Der Kochplan

Kochen für 10 Personen – wie geht das denn?

29.11.2004

Der Einhandsegler

Wilfried Erdmann (64) segelte von August 2000 bis Juli 2001 allein, nonstop, und gegen den Wind einmal um die Welt

19.09.2003

Natrium ist das Salz des Lebens

Natrium reguliert unseren Wasserhaushalt und überträgt Nervenimpulse. Gut, dass es in fast allen Lebensmitteln enthalten ist

19.09.2003

FAQs zu Salzen

Sie fühlen sich nicht gerade zum Chemiker berufen? Wir beantworten alle Fragen zum Thema "Mineralien"