Alle Themen (118) zu: Milchprodukte

18.03.2012

Wirken Milchprodukte unterschiedlich?

Wirken probiotische Milchprodukte anders auf meinen Magen-Darm-Trakt als prebiotische? mehr...

Schlagworte: Probiotische Milch, Ernährungstipps, Fitness Food, Gesunde Lebensmittel

05.03.2012

Wirkung, Mangel-Symptome und seine Ursachen von Vitamin B3

Durch Vitamin B3 (Niacin) kommt die Energieversorgung richtig in Schwung, denn Vitamin B3 ist an zahlreichen chemischen Reaktionen im Körper beteiligt, unter anderem auch an der Regenration von Haut, Muskeln und DNA. Das Vitamin B3 unterstützt außerdem die Entgiftungsprozesse im Körper, das Nervensystem und die Magen-Darm-Funktionen. Auch für die Haut ist das Vitamin B3 ein wahrer Schönheits-Booster: Es kurbelt die Produktion von Bindegewebsfasern und natürlichen Hautfetten an und bringt die Haut dadurch zum Strahlen. Zudem lindert es Pigmentflecken und Rötungen.

Vorkommen von Vitamin B3: Natürliche Lieferanten von Vitamin B3 sind zum Beispiel Lebensmittel wie Geflügel, Wild, Fisch, Pilze, Milchprodukte und Eier. Auch Leber, Kaffee, Vollkornprodukte und verschiedene Gemüse- und Obstsorten enthalten Vitamin B3. Grundsätzlich gilt aber: Vitamin B3 aus tierischen Produkten kann vom Körper wesentlich besser verwertet werden als aus pflanzlichen.

Enthalten ist Vitamin B3 vor allem in Geflügel, Fisch, Eiern und Vollkornprodukten. Die empfohlene Tagesmenge liegt bei etwa 18-20 Milligramm. Mangelerscheinungen sind  Schlaflosigkeit, Gewichtsabnahme, Hautveränderungen, Nervosität und Kopfschmerzen. Risiken bei Überdosierung sind juckende Haut, Übelkeit und Kopfschmerzen.

Die empfohlene Tageszufuhr von Vitamin B3 ist beispielsweise in
300g Heilbutt
200g Hühnchen
750g Erbsen enthalten.

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23.01.2012

Nährstoff-Bomben für Männer

Welche Nahrungsmittel sind für Männer am gesündesten? Die acht wichtigsten Nährstoffe und worin sie stecken

Schlagworte: Nährstoffe, Ernährungstipps, Gesunde Ernährung, Gesunde Lebensmittel, Gesundes Essen, Vitamin D3

18.11.2011

Proteine gegen Mittagstief

Lieber Milch als Schokoriegel: Bei einem Durchhänger helfen eiweißhaltige Snacks besser als zuckerhaltige

Schlagworte: Proteine, Gesunde Ernährung, Gesunde Lebensmittel, Gesundes Essen, Muskelaufbau Ernährung, Protein Muskelaufbau

04.10.2011

Hellhäutigen fehlt Vitamin D

Menschen mit heller Haut haben es womöglich schwer, genügend Vitamin D zu produzieren. Ihre empfindliche Haut ist dabei nur ein Faktor für den häufigen Vitaminmangel

Schlagworte: Vitamin D, Vitamin D3

13.04.2011

Achtung, versteckte Fette!

Wurst, Milchprodukte oder Knabbereien: Hier erfahren Sie, welche Sorten besonders viel Fett enthalten – und welche nicht mehr...

Schlagworte: Versteckte Fette, Mannerdiät, Abnehmen

01.12.2010

Muss ich das Mindesthaltbarkeitsdatum einhalten?

Wie viele Tage über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus kann ich Milchprodukte noch verzehren? mehr...

Schlagworte: Mindesthaltbarkeitsdatum, Gesunde Ernährung, Gesunde Lebensmittel, Gesundes Essen

25.11.2010

Mit Eiweiß gegen Jojo-Effekt

Viel Proteine, wenig Stärke – mit dieser Ernährung werden Sie die Wampe los und bleiben schlank mehr...

Schlagworte: Eiweiß, Abnehmen, Ernährungstipps, Gesundes Essen, Protein Muskelaufbau, Sporternährung, Gesunde Ernährung, Gesunde Lebensmittel

10.11.2010

Das schmeckt dem Sixpack

In jedem Körper steckt das Potenzial für Top-Leistungen. Mit maßgeschneiderter Ernährung rufen Sie diese mühelos ab mehr...

Schlagworte: Sixpack-Essen

26.10.2010

So retten Sie Vitamine

Mit diesen Tipps sorgen Sie dafür, dass sich die Vitamine in Ihrem Obst und Gemüse lange halten mehr...

Schlagworte: Vitamine , Ernährungstipps, Gesunde Ernährung, Gesunde Lebensmittel, Gesundes Essen, Vitamin E, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin H , Vitamin B