Alle Themen (118) zu: Milchprodukte

10.05.2013

Hemmt Sex den Muskelaufbau?

Sperma besteht ja auch aus Eiweiß. Fehlt dieses Eiweiß bei einem sexuell sehr aktiven Mann beim Muskelaufbau?

06.04.2013

Last-Minute-Workout fürs Sixpack

Unser Titelheld verrät die effektivsten Feintuning-Strategien für Training und Ernährung. Damit kommt Ihr Waschbrettbauch besonders gut zur Geltung und Sie schaffen es vielleicht soagr auf unser Cover

19.03.2013

Nährstoff-Bomben für Männer

Welche Nahrungsmittel sind für Männer am gesündesten? Die acht wichtigsten Nährstoffe und worin sie stecken

21.12.2012

Wie kann ich gesund zunehmen?

Ich habe durch Stress rund 16 Kilo abgenommen. Mit gesunder Ernährung und Sport möchte ich die wieder zunehmen. Wie geht das am besten?

20.11.2012

Wie komme ich schnell zum Sixpack?

Für ein Fotoshooting soll mein Bauch fit sein. Was muss ich dafür tun?

21.09.2012

Joghurt oder Quark?

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Joghurt und Quark?

05.07.2012

6 Einschlaf-Tipps für zu heiße Nächte

Wir helfen Ihnen durch die heißen Nächte. Unser Rat: lauwarm duschen oder ein paar Eier zum Abendessen

20.06.2012

Lebensmittel richtig einfrieren

Im Sommer kommen Fleischberge auf den Grill – aber meist bleibt die Hälfte über. Mit unserem Einfrier-Guide muss nichts in die Tonne

18.03.2012

Wirken Milchprodukte unterschiedlich?

Wirken probiotische Milchprodukte anders auf meinen Magen-Darm-Trakt als prebiotische?

05.03.2012

Wirkung, Mangel-Symptome und seine Ursachen von Vitamin B3

Durch Vitamin B3 (Niacin) kommt die Energieversorgung richtig in Schwung, denn Vitamin B3 ist an zahlreichen chemischen Reaktionen im Körper beteiligt, unter anderem auch an der Regenration von Haut, Muskeln und DNA. Das Vitamin B3 unterstützt außerdem die Entgiftungsprozesse im Körper, das Nervensystem und die Magen-Darm-Funktionen. Auch für die Haut ist das Vitamin B3 ein wahrer Schönheits-Booster: Es kurbelt die Produktion von Bindegewebsfasern und natürlichen Hautfetten an und bringt die Haut dadurch zum Strahlen. Zudem lindert es Pigmentflecken und Rötungen.

Vorkommen von Vitamin B3: Natürliche Lieferanten von Vitamin B3 sind zum Beispiel Lebensmittel wie Geflügel, Wild, Fisch, Pilze, Milchprodukte und Eier. Auch Leber, Kaffee, Vollkornprodukte und verschiedene Gemüse- und Obstsorten enthalten Vitamin B3. Grundsätzlich gilt aber: Vitamin B3 aus tierischen Produkten kann vom Körper wesentlich besser verwertet werden als aus pflanzlichen.

Enthalten ist Vitamin B3 vor allem in Geflügel, Fisch, Eiern und Vollkornprodukten. Die empfohlene Tagesmenge liegt bei etwa 18-20 Milligramm. Mangelerscheinungen sind  Schlaflosigkeit, Gewichtsabnahme, Hautveränderungen, Nervosität und Kopfschmerzen. Risiken bei Überdosierung sind juckende Haut, Übelkeit und Kopfschmerzen.

Die empfohlene Tageszufuhr von Vitamin B3 ist beispielsweise in
300g Heilbutt
200g Hühnchen
750g Erbsen enthalten.