Alle Themen (490) zu: Obst

23.05.2012

Die Wahrheit über Functional Food

So genanntes Functional Food soll nicht nur satt machen – sondern auch gesund. Wir sagen, ob an dem Versprechen etwas dran ist

Schlagworte: Functional Food, Gesund kochen, Gesunde Ernährung, Gesunde Lebensmittel, Gesunde Rezepte, Gesundes Essen

19.05.2012

Der Ernährungsplan für Sixpacker

Jetzt kann es losgehen. Mit diesem beispielhaften Speiseplan bringen Sie die Fettpolster am Bauch zum Schmelzen

Schlagworte: Sixpack-Ernährungsplan, Ernährungsplan, Ernährungstipps, Sixpack, Waschbrettbauch

16.05.2012

Die richtige Ernährung für Sixpacker

Wir verraten, wie Sie Ihren Körper waschbretttauglich füttern. Wichtig ist dabei die richtige Kraftstoff-Mischung, also was und wie viel Sie zu sich nehmen

Schlagworte: Sixpack-Ernährung, Sixpack, Waschbrettbauch

10.05.2012

Ein Mann isst sich schlank

Unser Leser hat gleich zweimal abgenommen: erst durch eine ungesunde Hungerkur mit Jo-Jo-Effekt, dann richtig und für immer – ohne Sport, mit schlauem Essensplan

Schlagworte: Abnehmen

25.04.2012

Mehr Essen, weniger wiegen

Viele Ballaststoffe helfen Ihnen, die Wampe zu bekämpfen. Diese Lebensmittel sind Ihre Verbündeten

Schlagworte: Ballaststoffe, Abnehmen, Abspecken, Ernährungsplan, Ernährungstipps, Fitness Food

11.04.2012

Essen gegen Leistungstiefs

Schlapp, schläfrig, schusselig? Entweder ist es Frühjahrsmüdigkeit oder es liegt an den falschen Lebensmitteln. Dieser Food-Timer wirkt gegen Leistungstiefs

Schlagworte: Leistungstiefs, Ernährungsplan, Ernährungstipps, Gesunde Ernährung

01.04.2012

Ökologisch nachhaltiger leben mit Gemüsekiste

Wer beim Bauern oder Gemüse-Händler seines Vertrauens eine Gemüsekiste abonniert, bekommt regelmäßig saisonales Obst und Gemüse nach Hause geschickt. Ob Sie lieber Bio- oder Demeter-Gemüse (aus biodynamischen Samen-Sorten) wollen, liegt bei Ihnen. In nahezu jeder Region Deutschlands bieten viele Bauern und Händler diesen Service mittlerweile an.

Wer eine Gemüsekiste bestellt, sollte sich allerdings darauf gefasst machen, dass im Winter die geliebte Ration Erdbeeren nicht in der Überraschungsbox enthalten ist. Gemüse-Abonnenten müssen sich auf bewusst regional-saisonal gehaltene Produkte einstellen – denn das ist ja unter anderem die ökologisch sinnvolle Idee dahinter.

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01.04.2012

Gesund werden mit gesund kochen

Wer dauerhaft fit und gesund bleiben will, muss nicht nur ausreichend Sport treiben, sondern auch gesund essen, also auch gesund kochen. Zum gesunden Kochen eignen sich vor allem vier Garungsmethoden: Dünsten, Garen, Pochieren und Dämpfen. Die sind schonend, denn sie sorgen dafür, dass nicht zu viele Nährstoffe und Inhaltsstoffe verloren gehen. Gesund kochen lässt sich letztlich nur, wenn auch die Zutaten stimmen, diese also eine ausgewogenen Mischung an Bestandteilen aufweisen.

Achtung: Verwenden Sie Ballaststoff-reiche Lebensmittel (beispielsweise Hülsenfrüchte oder Vollkornprodukte), die fehlen im Gegensatz zu Fetten und Kohlenhydraten in Fertiggerichten und Fastfood. Und überlegen Sie am besten bei jeder Mahlzeit, wie sich Gemüse und Obst clever einbauen lassen.

Tipp: Mit Gewürzen lässt es sich lecker UND gesund kochen. Weil diese aber beim Garen ihren Geschmack und ihre gesundheitsfördernde Wirkung schnell verlieren, geben Sie sie am besten erst später dazu. Die größte Wirkung gegen Krankheitserreger haben übrigens Knoblauch, Zwiebeln, Oregano und Piment.

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27.03.2012

So schützen Sie sich vor Insektenstichen

Wie Sie sich vor den lästigen Plagegeistern schützen und einen Insektenstich am besten behandeln, erfahren Sie hier

Schlagworte: Insektenstich

26.03.2012

Popcorn gesünder als gedacht

Keine falsche Zurückhaltung mehr im Kino, wenn's ums Popcornessen geht! Der Snack hat mehr Antioxidantien als Obst und Gemüse

Schlagworte: Popcorn, Fitness Food, Gesunde Ernährung, Gesunde Lebensmittel, Gesunde Rezepte, Gesundes Essen