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Alle Themen (20) zu: Vitaminmangel

01.05.2014

So wichtig sind Vitamine wirklich

Wir benötigen Vitamine für wichtige Stoffwechselfunktionen. Doch bis auf Vitamin D kann unser Körper Vitamine nicht selbst herstellen, daher müssen wir sie mit der Nahrung aufnehmen. Darum bezeichnet man Vitamine auch als "essentiell", also lebensnotwendig. Im Gegensatz zu Kohlenhydraten, Proteinen und Fett haben Vitamine übrigens keinen Nährwert. Das heißt: Sie liefern zum Beispiel keine Kalorien und daher auch keine Energie.

Man unterteilt Vitamine im Allgemeinen in fettlösliche Vitamine und wasserlösliche Vitamine. Wasserlösliche Vitamine kann der Körper übrigens nicht (oder nur sehr wenig davon) speichern. Fettlösliche Vitamine kann der Körper nur in Anwesenheit von Fett aufnehmen und verarbeiten.

Tipp: Um einem Vitaminmangel vorzubeugen sollte man vorzubeugen – und zwar mit einer ausgewogenen, abwechslungsreichen und frischen Ernährungsweise. Denn viele Faktoren begünstigen einen Mangel wie zum Beispiel eine zu einseitige Ernährung (Fertigprodukte, Fast Food etc.), Magen-Darm-Erkrankungen, bestimmte Medikamente oder auch Alkoholmissbrauch.

01.09.2013

Vitaminmangel

Dass Vitamine Vitamine heißen, geht auf eine Fehlannahme zurück. Denn die zweite Wortsilbe (-amin) deutet an, dass alle Vitamine stickstoffhaltig sind, was jedoch widerlegt wurde. Die erste Wortsilbe (vita) ist jedoch nach wie vor korrekt: Vita heißt Leben und Vitamine sind lebensnotwendig. Ein Vitaminmangel kann in schweren Fällen bis zum Tod führen – die berüchtigte Piratenkrankheit Skorbut ist nichts anderes als eine Folge von Vitamin-C-Mangel.  

Nicht alle Stoffe, die Ihr Körper braucht, kann dieser auch selber herstellen. Das gilt auch für viele Vitamine. Vitamine werden über die Nahrung aufgenommen, Vitaminmangel ist also meist die Folge einer einseitigen Ernährung. Der beste Schutz vor einem Vitaminmangel ist eine ausgewogene Ernährung.

Wer an einem Vitaminmangel leidet, erkennt dies meist erst aufgrund der auftretenden Mangelerscheinungen.

  • Ein Vitamin-B12-Mangel kann beispielsweise zu Blutarmut und Leistungsschwäche führen.
  • Wer zu wenig Vitamin C im Körper hat, ist schneller müde, reizbar und anfälliger für Infekte.
  • Ein Mangel der Vitamin-B-Gruppe verursacht Haut- und Haarprobleme, Kopfschmerzen aber auch Magen-Darm-Probleme.

Einen Vitaminmangel sollten Sie nicht auf die leichte Schulter nehmen, sondern bei anhaltenden Beschwerden (länger als drei bis fünf Tage) einen Arzt aufsuchen, um andere Ursachen oder Krankheiten auszuschließen.

So beugen Sie einem Vitaminmangel vor: Am effektivsten kann man einem Vitaminmangel vorbeugen, indem Sie sich gesund und abwechslungsreich ernähren. Viel frisches Obst und Gemüse sollten statt Fast Food oder Fertigprodukten auf Ihrem Teller landen. Werfen Sie dazu einen Blick in eine Nährwerttabelle, denn hier erfahren Sie ganz genau, welche Nahrungsmittel besonders reich an den benötigten Vitaminen sind.

08.01.2013

Leckerer Erkältungsschutz

Wissenschaftlich bewiesen: Diese Lebensmittel stärken Ihr Immunsystem optimal gegen Husten, Schnupfen, Heiserkeit

04.10.2011

Hellhäutigen fehlt Vitamin D

Menschen mit heller Haut haben es womöglich schwer, genügend Vitamin D zu produzieren. Ihre empfindliche Haut ist dabei nur ein Faktor für den häufigen Vitaminmangel

01.06.2011

Sechs Unfruchtbarkeits-Irrtümer

Austern steigern Ihre Fruchtbarkeit, heiße Bäder schaden ihr? Quatsch! Wir enttarnen weitere Legenden

25.01.2010

9 Fragen und Antworten rund um Vitamine

Gerade beim Thema Lebensmittel und Nährstoffe kocht die Gerüchteküche oft über. Damit ist jetzt Schluss, wir beantworten Ihre drängendsten Fragen rund um Vitamine

17.11.2008

Muss ich noch zusätzlich künstliche Nährstoffe einnehmen?

Wie sinnvoll sind Lebensmittel, denen man extra Nährstoffe zugesetzt hat?

15.11.2008

Welche Folgen hat Vitaminmangel?

Was bewirkt Vitaminmangel im Körper?

07.12.2007

Warum die Grippe den Winter mag

Jedes Jahr eine neue Grippewelle. Je kälter es wird, desto höher die Gefahr, dass Sie sich anstecken

25.01.2006

Brauchen Sie Vitaminpillen?

Um sich mit Vitaminen und Mineralien zu versorgen, sind zusätzliche Pillen oft überflüssig oder schädlich

28.04.2005

Welche Folgen hat Vitaminmangel?

Vitaminmangel kann böse Folgen haben. Eine Überdosis allerdings auch

28.04.2005

Wer braucht Vitamine extra?

Nicht für jeden sind Vitamine in Form von Pillen sinnvoll

28.04.2005

Können Vitaminpillen schädlich sein?

Die Vitaminpräparate können nicht nur überflüssig, sondern auch schädlich für den Körper sein

28.04.2005

Was lenkt Sie ab?

Jede Menge Arbeit, aber Sie sind nicht bei der Sache? Dann sollten Sie überprüfen, was der Auslöser für die Ablenkung sein könnte

26.04.2005

Besser konzentrieren

Denken wie Einstein: Maximieren Sie mit unseren Tipps und Tricks Ihre geistigen Fähigkeiten

28.09.2004

Schuppen – wasch und weg?

Schön wär’s, wenn man die Plage einfach wegwaschen könnte. In den Supermarkt- und Drogerie-Regalen reihen sich unzählige Anti-Schuppen-Produkte aneinander. Die können Ihnen auch wirklich helfen – vorausgesetzt, Sie finden das perfekt zu Ihrer Kopfhaut passende Elixier

28.09.2004

Was tun gegen Schuppen?

Ein schneeweißer Flokati auf dem Fußboden in Ihrem Wohnzimmer: Damit liegen Sie erstens absolut im Trend und zweitens ist er ideal fürs Probeliegen mit der Traumfrau. Aber ein weißer Teppich auf den Schultern – bitte nicht! Zwar ist an Schuppen noch kein Mensch gestorben, doch die fiesen Flocken sind alles andere als eine Augenweide und für ihren Besitzer mitunter recht peinlich. Im Folgenden lesen Sie, wie Sie das kopflastige Problem loswerden.

16.09.2004

Steinchen im Getriebe mindern Leistung

Wer alles richtig machen will, macht garantiert was falsch. So bremsen Sie Ihren Motor nicht unnötig aus

10.03.2003

Machen Sie den Schuppentest!

Schuppen sind ein allseits bekanntes Problem, aber kein unabwendbares Schicksal. Mit der richtigen Pflege und den passenden Produkten machen Sie aus den fiesen, weißen Flöckchen ruckzuck Schnee von gestern.

18.07.2001

T-Shirt gegen Vitaminmangel

Vitamin-Defizite soll man zukünftig einfach durch das Tragen eines T-Shirts ausgleichen können. Ein Japanisches Unternehmen entwickelte dafür eine vitaminhaltige Faser.

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