Jetzt am Kiosk
E-Mag

Finden Sie ein Thema mit unserer alphabetischen Themenübersicht

Themen von A-Z


Alle Themen (479) zu: Zutaten

20.05.2015

Grillsoßen im Check

Ein Barbecue ist eigentlich ganz gesund – wären da nicht die Grillsoßen. Wir sagen, bei welchen Sie aufpassen sollten und wie Sie den größten Fettbomben selber gesunde Grillsoßen machen

08.05.2015

Insekten als Eiweißquelle nutzen

Schon mal Heuschrecke oder Mehlwurm probiert? Fakt ist, dass Würmer, Grillen & Co. extrem gesund sind. Wir haben unsere Kollegen beim Insekten-Menue mit der Kamera begleitet

10.04.2015

Abnehmen mit "leeren Kalorien"?

Zum Abnehmen sind leere Kalorien besser geeignet als volle? Volle Kalorien? Leere Kalorien? Sie verstehen nur noch Bahnhof? Wir klären auf

01.04.2015

Diese Nacht wird alles anders!

Nach dieser Lektüre haben Sie alle Sex-Sinne beisammen und lassen sie schärfer sehen, besser hören, alles schmecken – mehr fühlen

17.03.2015

Leckere Muskelaufbau-Rezepte

Um den Muskelaufbau zu pushen, sollten Sie in der Küche zu proteinreichen Zutaten wie Fleisch, Fisch, Ei oder Tofu greifen. Wir haben die leckersten Eiweiß-Granaten mit über 40 Gramm Protein pro Portion für Sie zusammengestellt

04.03.2015

Sushi einfach selber machen

Sushi selber machen? Kein Problem – denn das ist gar nicht so schwer wie es aussieht. Wir zeigen Ihnen wie's geht

26.02.2015

Paleo-Diät im Selbstversuch

Der Gesundheitseffekt liegt auf der Hand, aber lässt sich die Paleo-Diät im modernen Alltag überhaupt umsetzen? Unser Mitarbeiter Nico hat es 8 Wochen lang ausprobiert

16.01.2015

So machen Sie Mozzarella selbst

Mozzarella lässt sich mit wenigen Zutaten selbst herstellen. In Ihren Händen in Form geknetet, steht Ihre Liebste estimmt auf den Klassiker aus Italien

16.12.2014

Die besten 10 Männerfilme 2014

Von Seglern in Seenot bis hin zu Astronauten in der Apokalypse: Diese zehn Filmhighlights aus 2014 sollten Männer unbedingt gesehen haben

11.12.2014

Ein viel besseres Bauchgefühl

Unser Leser wog mal mehr als 3 Zentner. Im Interview erzählt er Ihnen von einer radikalen Umstellung – und einem Riesenerfolg

30.11.2014

Ein neuer Stern am Men’s Health-Himmel

Der Cover-Model-Contest hat einen neuen Sieger: Cyril Henry aus der Schweiz! Beim großen Cover-Shootings-Finale setzte sich der 29-Jährige in einem eisenhart trainierten Feld von 20 Konkurrenten durch

20.11.2014

Der Mann ist endlich übern Berg

Früher nahm unser Leser immer den Aufzug. Heute liebt er Treppen, stürmt  auf die Gipfel der Welt. Wie sein Abnehm-Trip verlief, erzählt er im Interview

18.11.2014

Was ist Crossfit und was sind die wichtigsten Crossfit-Übungen?

Jeder spricht von Crossfit. Ich wage kaum es zu fragen, aber was ist das eigentlich genau und welche Übungen macht man beim Crossfit?

14.11.2014

Eiweißreiche Salat-Zutaten

Sie wollen Ihren Blattsalat pimpen? Dann greifen Sie zu diesen proteinreichen Salat-Zutaten, denn die machen aus dem Grünzeug eine echte Eiweiß-Granate

05.11.2014

Unser Filmtipp "Interstellar"

In „Interstellar“ sucht die Menschheit in den Weiten des Alls nach einem neuen Zuhause. Wenn Sie ein actionreiches Weltraum-Epos suchen, das Sie Raum und Zeit vergessen lässt, sind Sie hier genau richtig

16.10.2014

Abnehmen mit Light-Produkten?

Warum verliere ich trotz Light-Produkten kein Gewicht? Light-Produkte sind doch fettärmer und zuckerfrei, oder? Ich dachte, mit Light-Produkte nähme man schneller ab.

09.10.2014

Cocktails selber machen

So werden Sie im Handumdrehen zum Profi hinterm Tresen: Wir verraten Ihnen, wie Sie Cocktails selber machen und den möglichen Kater hinterher in den Griff kriegen. Plus: die besten Cocktail-Rezepte

02.10.2014

50 eiweißreiche Salate

Bei Salat denken Sie an schnödes Grünzeug? Diese eiweißreichen Salate überzeugen mit proteinreichen Zutaten – mit Fleisch, Fisch oder als Veggie-Variante

10.09.2014

Die 30 besten Kochtipps für Kerle

Wie kriege ich schnell ein gesundes Essen auf den Tisch ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Wir verraten Ihnen blitzschnelle Kochtipps und unsere geheimen Küchentricks

04.09.2014

Schlanke Auflauf-Rezepte?

Als Fan von Aufläufen möchte ich mir meine Figur nicht durch Zutaten wie Schlagsahne und Crème fraîche ruinieren. Gibt es schlankere Alternativen?

02.09.2014

Die 55 besten Gratis-Apps für iOS und Android

Ihr Smartphone war schon teuer genug. Hier sind die besten und genialsten Gratis-Apps für iOS, Android und Co.

14.08.2014

Wokgerichte clever zubereiten

Wokgerichte gehen blitzschnell und sind einfach zuzubereiten. Also Messer wetzen, Gemüse schnippeln und Wok anfeuern! So schnell, frisch und gesund haben Sie noch nie gekocht

13.08.2014

Etikettenschwindel täuscht gutgläubige Käufer

Auf dem Produkt steht zwar "ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern" – aber entspricht das auch der Wahrheit? Wir decken den Etikettenschwindel auf

08.08.2014

So gelingt der perfekte Schaschlik

Echte Kerle stehen das ganze Jahr am Rost. Ideal dafür: Schaschlik. Die bringen den vollen Geschmack auf den Teller. Folgen Sie einfach unserem Schaschlik-Bauplan und kreiieren Sie leckere Fleischspieße

07.08.2014

Nährstoffmangel als Veganer vorbeugen

Auf welche Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe müssen Veganer besonders achten und in welchen Lebensmitteln sind sie zu finden? Wir sagen Ihnen, wie Sie einem Nährstoffmangel in der veganen Ernährung vorbeugen

04.08.2014

Bier ist das perfekte isotonische Sportgetränk

Es ist offiziell: Bier ist das perfekte Männergetränk – nahrhaft und lecker. Zudem ist Bier auch noch ein isotonisches Sportgetränk. Neueste Studien weisen darauf hin, dass sich Ihre Muskulatur mit Bier schneller von Belastungen erholt

01.08.2014

Cocktails

Ob mit oder ohne Alkohol: Cocktails dürfen auf keiner Party fehlen. Aber welches Mixgetränk ist das richtige für Sie und wie mischen Sie die besten Cocktails? Und: Woher kommt eigentlich der Name – eine Anekdote, die Sie bei jeder Cocktailparty auspacken können. 

Warum Cocktails Cocktails heißen, ist umstritten. Eine mögliche Geschichte: Der Name spielt auf die bunten Verzierungen an, mit denen der Drink serviert wird. Diese erinnern an einen Hahnenschwanz – von cock (engl. für Hahn) und tail (engl. für Schwanz). Okay, dieser Herleitung ist nicht unumstritten, taugt aber zumindest, um Ihre Gäste bei Laune zu halten, wenn Sie Cocktails mischen. 

Diese vier Zutaten brauchen Sie, um die perfekten Cocktails zu mixen:

  1. Die Basis: Sie müssen die passenden Alkoholsorten für Ihren Drink aussuchen. Ob Whisky, Gin, Rum, Tequila oder andere Spirituosen bleibt ihnen überlassen. Das jeweilige Aroma können Sie erriechen.
  2. Der Zucker: Ohne geht's nicht! Aber es muss nicht einfacher Industriezucker sein. Sie können auch zu Sirup, Wermut, Kirschlikör oder Curaçao greifen.
  3. Das Aroma: Geben Sie Ihrem Drink eine fruchtige Note. Etwa durch frischen Zitronen- oder Grapefruitsaft. Campari oder Bitterlikör tun's auch.
  4. Die Deko: Klar, die darf nich fehlen. Ob süß oder salzig – Hauptsache es macht Eindruck. Greifen Sie etwa zu Oliven, Minzblättern oder zur Cockttailkirsche. 

Tipp: Achten Sie beim Mixen und vor allem beim Trinken von Cocktails auf hochwertigen Alkohol. Denn was der Laie Alkohol nennt, kennt der Chemiker als Ethanol. Ethanol wird jedoch von Fuselalkoholen begleitet, etwa Methanol. Fuselalkohole können für Kopfschmerze, Übelkeit und Schlimmeres verantwortlich sein. Und bei Sprit von niedriger Qualität stoßen Sie auf eine besonders hohe Anzahl an Fuselalkohol. 

18.07.2014

Durstlöscher mit Geschmack

Die Temperaturen bringen Sie ins Schwitzen? Hier finden Sie leckere Durstlöscher mit Geschmack

04.07.2014

Ballaststoffreiche Salat-Zutaten

Ballaststoffe machen lange satt und halten die Verdauung top in Schuss. Peppen Sie Ihre Salate daher mit diesen ballaststoffreichen Salat-Zutaten auf

02.07.2014

Essen aus dem Drucker

Pizza aus der Kartusche: Mit dem "Foodini" kommt dieses Jahr der weltweit erste 3D-Drucker für Lebensmittel auf den Markt

 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 16»
Partner
Mitmachen
Gewinnspiele

GOLDEN TOAST ruft zum Kampf der Geschlechter auf

GOLDEN TOAST ruft zum Kampf der Geschlechter auf

Grillen ist Ihre Leidenschaft? Sie lieben den Geruch von gegrilltem Fleisch, Gemüse oder Fisch? Ihre Freunde beneiden Sie um Ihre Grill-Rezepte? Dann machen Sie mit beim großen GOLDEN TOAST Grill-Duell!

JETZT MITMACHEN

Urbane Laufworkshops der TK gewinnen

Die Techniker Krankenkasse verlost Urbane Laufworkshops in Berlin, Köln und München. Jetzt bewerben!

City-Hindernisläufe wie der Men's Health Urbanathlon erfordern Kraft, Ausdauer, Koordination und Technik. Die TK verlost Laufworkshops in Berlin, Köln und München. Jetzt bewerben!

JETZT MITMACHEN

Gewinnen Sie jetzt eine Reise nach Paris!

Invictus Award 2013

Gewinnen Sie die Teilnahme bei der diesjährigen Preisverleihung des Invictus Awards in Paris. Seien Sie live dabei, wenn der Sieger 2015 gekürt wird

JETZT MITMACHEN
alle Gewinnspiele