Jetzt am Kiosk
E-Mag

Finden Sie ein Thema mit unserer alphabetischen Themenübersicht

Themen von A-Z


Alle Themen (788) zu: gesund

02.09.2014

Die 50 besten Gratis-Apps für iOS und Android

Ihr Smartphone war schon teuer genug. Diese genialen Apps für iOS, Android und Co. kosten Sie keinen Cent

01.09.2014

Functional Food-Lügen entlarvt

Von Eiweißbrot bis Omega-3-Ei: Sogenanntes Functional Food soll gesund und schlank machen oder vor Krankheiten schützen. Wir haben 6 Functional Food-Lügen entlarvt

14.08.2014

Wokgerichte clever zubereiten

Wokgerichte gehen blitzschnell und sind einfach zuzubereiten. Also Messer wetzen, Gemüse schnippeln und Wok anfeuern! So schnell, frisch und gesund haben Sie noch nie gekocht

14.08.2014

Knoblauch – gesund und lecker

Knoblauch ist gesund, denn die tolle Knolle bekämpft Krebs, Bluthochdruck und Herzinfarkt, kann aber auch einsam machen. Men's Health erklärt Ihnen, wie Sie Ihr Leben lecker verlängern

13.08.2014

Zugesetzte Omega-3-Fettsäuren in Lebensmitteln überflüssig

Omega-3-Fettsäuren findet sich natürlicherweise in fettreichem Fisch. Doch mittlerweile gibt eine Vielzahl an Lebensmitteln wie Fischstäbchen, die mit Omega-3-Fettsäuren angereichert wurden – was wiederum völlig überflüssig ist

13.08.2014

Künstliche Vitamine gaukeln uns Gesundheit vor

In Limos und Softdrinks finden sich immer mehr künstlich zugesetzte Vitamine. Zum Teil liegt die Vitaminzufuhr durch die künstlichen Vitamine bei über 200 Prozent der empfohlenen Menge für das jeweilige Vitamin. Ob das noch gesund ist?

13.08.2014

Die gesunde Schärfe der Chilischote

Chilischoten sind nicht nur unschlagbar im Geschmack, sie schlagen auch Fettzellen k.o., da die Schärfe den Stoffwechsel ordentlich ankurbelt. Was die gesunde Schote noch alles zu bieten hat, lesen Sie hier

13.08.2014

Wie schädlich ist Alkohol?

Darf ich mir täglich Alkohol gönnen oder schädigt jedes Bier meine Leber?

07.08.2014

Süße durch Zuckerersatz gesund?

Um Zucker zu sparen und Ihre Produkte mit „light“ oder „zuckerfrei“ anzupreisen, greifen viele Hersteller zu einem Zuckerersatz beziehungsweise Zuckerersatzstoffen. Denn auch Zuckerersatz macht süß, aber nicht dick – möchte man meinen. Es gibt zwei Arten von Zuckerersatz: die Süßstoffe und die Zuckeraustauschstoffe.

Süßstoffe (zum Beispiel Saccharin, Cyclamat, Aspartam) gelten als Lebensmittelzusatzstoffe und werden chemisch hergestellt. Sie schmecken intensiv süß und werden gerne in Limonaden eingesetzt. Süßstoffe haben keinen Nährwert, das heißt sie liefern keine Kalorien und verursachen auch keine Karies. Dennoch ist der Zuckerersatz in Verruf geraten, denn einige Süßstoffe – wie Aspartam – stehen unter Verdacht, Krebs zu erregen. Außerdem soll der übermäßige Verzehr von Süßstoffen sogar dick machen. Zuckeraustauschestoffe wie Sorbit oder Xylith, kommen im Gegensatz zu den Süßstoffen nicht aus dem Labor. Dieser Zuckerersatz ist nicht so süß wie Zucker, Zuckeraustauschstoffe haben dafür aber nur halb so viele Kalorien. Auch sie sind gut für die Zähne, können im Gegensatz dazu aber Verdauungsbeschwerden verursachen.

Neu auf dem Markt und „der gesunde Zuckerersatz“ schlechthin ist Stevia. Die südamerikanische Pflanze erobert gerade die Welt. Doch auch hier melden sich schon die Kritiker: Der gesunde Teil der Pflanze, die Blätter, kommen in dem handelsüblichen Zuckerersatz  meist gar nicht zum Einsatz, denn zugelassen sind nur die Extrakte aus der Stevia-Pflanze, die sogenannten Steviolglykoside. Zudem wurde bereits nachgewiesen, dass viele Stevia-Produkte mit Zucker gemischt werden, um den typischen Stevia-Geschmack (nach Lakritz) zu unterbinden.

06.08.2014

Krebs-Risiko durch zu viel Zucker

Nicht nur Sie haben Heißhunger, auch Krebszellen lieben den schnellen Kick. Denn Tumorzellen lieben Zucker als Brennstoff, um sich schnell zu vermehren. So steigt das Krebs-Risiko durch zu viel Zucker

 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 79»
Mitmachen
Gewinnspiele

Salomon verlost 5x den Citytrail Schuh "X-Celerate GTX"

Erleben Sie den Trail-Spirit in der Stadt: Gewinnen Sie den flexiblen und wasserdichten Running-Schuh X-Celerate GTX von Salomon

Erleben Sie den Trail-Spirit in der Stadt: Gewinnen Sie den flexiblen und wasserdichten Running-Schuh "X-Celerate GTX" von Salomon – ideal für Asphalt, Gras, Treppenstufen oder Laub

JETZT MITMACHEN

Samsung verlost Premium-Tablet GALAXY Tab S 8.4

Samsung verlost Premium-Tablet Galaxy Tab S 8.4

Gewinnen Sie das schlanke und federleichte GALAXY Tab S 8.4 Titanium Bronze LTE von Samsung mit Super AMOLED-Display und Fingerabdruck-Scanner

JETZT MITMACHEN

AXE GOLD TEMPTATION zu gewinnen

Axe Gold

Gewinnen Sie eines von fünf AXE DARK & GOLD TEMPTATION-Paketen

JETZT MITMACHEN
alle Gewinnspiele