Benötigt: 1 geschälte Zwiebel, 3 Kartoffeln, 1 Dose Thunfisch, 1 Dose Mais, 1 Dose Champignons, 1 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 2 Scheiben mageren Schnittkäse, verschiedene frische Gartenkräuter.

Zubereitung: Zuerst die Kartoffeln zusammen mit der Zwiebel lange kochen (dadurch wird die Zwiebel schön weich), anschließend die Kartoffeln in einen Wog/ Pfanne geben, mit dem Olivenöl anbraten.

Die Pilze dazugeben, Balsamico-Essig rein (die Kartoffeln saugen den Essig auf). Dann den Mais hinzugeben und etwas mitbraten. Zuletzt den Thunfisch und die Zwiebel (fällt von alleine auseinander) noch kurz im Wog miterhitzen und mit den Gartenkräutern gut durchmischen (nicht zu lange, sonst wird der Thunfisch matschig). Käse darüberlegen.