TRENNKOST – Scheidung des Traumpaares Steak und Kartoffel
Seit ein gewisser Dr. Howard Hay so angeblich seine Schrumpfniere heilen konnte, dürfen Proteine und Kohlenhydrate nicht mehr gemeinsam auf den Teller. Nach Hays Theorie behindert sich deren Verdauung gegenseitig, was den Organismus übersäuert, Krankheiten auslöst und dick macht. Also werden eiweißreiche Lebensmittel wie Fisch und Fleisch von kohlenhydratreichen wie Kartoffeln, Brot und Nudeln getrennt gegessen. Außerdem soll der Nahrungsanteil von Obst und Gemüse 80 Prozent betragen.

Unsere Bewertung: wieso einfach, wenn’s auch umständlich geht?
Die Theorie hinter der Trennkost ist längst widerlegt. Sie funktioniert trotzdem, weil man andere Dinge isst und sich nichts mehr unüberlegt in den Mund schieben kann.
Abgucken: Essen Sie so viel Obst und Gemüse, wie Sie können. Versuchen Sie, jede Mahlzeit dadurch zu ergänzen: Paprikaschnitze zum Käsebrot, Obstsalat zum Frühstück oder Knabbermöhren mit Dip statt Chips. So füllen Sie den Magen mit wenig Kalorien, und Sie futtern nicht mehr so viel von den gehaltvollen Sachen.