Fertig-Obstsalate: Von Vitaminen kaum eine Spur

Fertig-Obstsalate enthalten weit weniger Vitamin C, als man vermutet

Das Männer-Lifestylemagazin "Men's Health" hatte fünf unterschiedliche Produkte untersuchen lassen. Das Ergebnis: Eine einzige frische Frucht hat mehr Vitamine als jeder getestete Obstsalat.

Obwohl sie bis zu sieben verschiedene Früchte enthielten, boten sie teilweise viermal weniger Vitamin C pro 100 Gramm. Auch im Geschmack konnten die Obstcocktails aus dem Regal nicht mithalten. Besonders negativ fiel Tiefkühlware auf, da Kälte das Aroma beeinträchtigt.

Das komplette Testergebnis veröffentlicht "Men's Health" in seiner aktuellen Ausgabe.

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