Candle Light Dinner: In 6 Schritten zum romantischen Essen

Candle Light Dinner organisieren – so geht's
Für ein gelungenes Candle Light Dinner gilt: Geben Sie sich bei allem mega Mühe, lassen Sie es sie bloß nicht merken

Sie glauben, bei einem Candle Light Dinner sind Enrique Iglesias-Songs und rote Rosen Pflicht? Nope! Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Angebetete mit einem romantischen Abendessen überraschen – ohne eine peinliche Romantik-Schnulze zu imitieren

Ob beim ersten Date, Überraschung am Jahrestag oder kleiner Liebesbeweis für Zwischendurch: Mit einem gutem Essen bei Kerzenschein katapultieren Sie sich direkt in das Herz Ihrer Liebsten. Nicht ohne Grund heißt es schließlich: Liebe geht durch den Magen.

Natürlich können Sie einfach ein Candle Light Dinner in einem Restaurant buchen, aber mal ehrlich: Da sitzen Sie dann zusammen mit 20 anderen Pärchen in einem schummrigen Raum und müssen einen schnulzigen Schmusesong nach dem anderen ertragen. Romantik? Fehlanzeige! Im besten Fall einigen Sie sich darauf, dass Sie bei jedem Hit von Enrique Iglesias einen Kurzen trinken, um den Abend noch zu retten. Die bessere Alternative: ein Candle-Light-Dinner zu Hause selber machen!

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Candle Light Dinner selber machen – so geht‘s

Damit zeigen Sie ihr nicht nur Ihre romantische Seite, sondern auch, wie wichtig sie Ihnen ist. Denn Planung, Deko und natürlich das Kochen selbst, erfordern einiges an organisatorischem Geschick. Ganz wichtig: Davon darf sie an dem Abend natürlich nichts merken. Fragt sich nur, wie das funktionieren soll?

Tipps für das perfekte Candle Light Dinner
Unsere beste Tipps für ein perfektes Candle Light Dinner

Wir verraten es Ihnen: Halten Sie sich einfach an unsere 6 Tipps zum perfekten Candle Light Dinner: 

1. Ganz "spontan": Die Einladung

Schritt eins lautet: Locker bleiben! Halten Sie die Messlatte niedrig und kündigen Ihrer Liebsten bei der Einladung nicht zu viel an. Im Klartext heißt das: Erwähnen Sie bloß nicht die Worte "Candle Light Dinner" oder "romantisch". Es soll schließlich eine Überraschung sein. Lassen Sie sie nicht merken, wie sehr Sie sich ins Zeug legen. Wenn Sie sie (scheinbar) spontan zum Abendessen zu sich einladen, ist sie später umso überraschter von allem, was dieser Abend für sie bereithält.

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2. Weniger ist mehr: Die Tischdeko

Für ein Candle Light Dinner brauchen Sie natürlich – Überraschung! – Kerzen. Vielleicht reicht auch schon eine Kerze in der Mitte des Tisches, damit es nicht so überladen und bemüht romantisch aussieht. Außerdem wollen Sie Ihrer Liebsten beim Essen ja auch tief in die Augen gucken und nicht direkt in die Flammen von X Kerzen starren. Das bringt uns zu einem weiteren Tipp: die Sitzordnung. Sitzen Sie sich gegenüber, nicht nebeneinander.

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Blumen als Tischdeko beim Candle Light Dinner sind nett, müssen aber nicht sein. Und bevor sie anfangen ganz klischeehaft Rosenblätter zu verstreuen: Das ist etwas zu viel des Guten! Decken Sie den Tisch mit edlem, schlichtem (am besten einfarbigen) Geschirr und achten Sie darauf, dass keine ekligen Überreste aus dem Geschirrspüler am Besteck kleben. 

3. Das perfekte Essen fürs Candle Light Dinner

Das wichtigste Kriterium für ein perfektes Candle Light Dinner ist das Essen. Die Nervenbahnen, mit denen Menschen Geschmack und Geruch wahrnehmen, sind eng mit dem limbischen System, dem Gefühlszentrum des Gehirns, verbunden. Es stimmt also tatsächlich: Liebe geht durch den Magen. Das Geheimnis der erotischen Wirkung des Candle Light Dinners ist demnach das gute Essen. Mit einem unserer drei Menü-Vorschläge kochen Sie sich ganz sicher ins Herz Ihrer Traumfrau:

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Menü-Vorschlag 1 "Fisch":

Vorspeise: Garnelen-Spieße mit Melone und Avocado
Hauptgang: Muscheln in sahniger Safran-Sauce
Nachspeise: Zitronen-Weißwein-Sorbet

Menü-Vorschlag 2 "Fleisch":

Vorspeise: Klassische Bruschetta
Hauptgang: Schweinefilet in Kaffeekruste mit Blaubeersauce
Nachspeise: Schokoladensoufflé mit gesalzenem Karamellsirup 

Menü-Vorschlag 3 "Vegetarisch":

Vorspeise: Feigen-Ziegenkäse-Turm mit Sesam-Honig
Hauptgang: Rote Bete-Risotto mit Ziegenkäse
Nachspeise: Mandelmilch Panna Cotta mit Fruchtsauce

Nichts Passendes dabei? Dann zaubern Sie für Ihre Liebste doch einfach Ihr Lieblingsgericht. Es müssen ja auch nicht zwingend 3 Gänge und mehr sein. Passen Sie das Menü Ihren Kochkünsten an – und übernehmen Sie sich nicht. Ein einfaches, bodenständiges Gericht ist am Ende immer noch besser, als ein Brikett-ähnliches Stück Fleisch oder zerkochte Bohnen in einem labbrigen Speckmantel. 

4. Alkoholische Getränke: Füllen Sie sie nicht ab!

Rotwein darf beim Candle Light Dinner nicht fehlen
Ein Glas Rotwein lockert die Stimmung beim Candle Light Dinner auf

Ein prickelndes Glas Sekt, Champagner oder guter Wein gehören natürlich ebenso zu einem romantischen Dinner. Trotzdem sollten Sie es mit dem Alkohol nicht übertreiben. Wenn die Liebste das Gefühl bekommt, Sie wollen sie nur abfüllen, ist die romantische Stimmung meist schnell dahin. Damit der Abend genauso prickelnd im Schlafzimmer weitergehen kann, sollten auch Sie nicht zu tief ins Glas schauen. Denn zu viel Alkohol aktiviert Stresshormone und wird dadurch schnell zum Lust-Killer.

5. Eine romantische Atmosphäre schaffen 

Lassen Sie es knistern: Die Atmosphäre ist entscheidend dafür, dass sich Ihr reizender Gast in der fremden Wohnung auch wohl fühlt. Nachmittags einmal gut durchlüften und anschließend für eine angenehme Raumtemperatur sorgen – lieber etwas wärmer als zu kalt. Die Deckenbeleuchtung schalten Sie aus. Kleinere, im ganzen Raum verteilte Lampen sorgen für eine angenehmeres, indirektes und heben die Kerzen – und um die geht es hier schließlich – effektvoll  hervor.

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Außerdem hat Musik einen großen Einfluss auf die Stimmung. Falls Ihnen doch mal die Gesprächsthemen ausgehen oder Sie sich kauend gegenübersitzen, wirkt vollkommene Stille bedrückend und unangenehm. Bei der Musikauswahl orientieren Sie sich am besten an schicken Restaurants oder Bars. Keine aktuellen Charts, keine Clubtracks und lassen Sie bloß die Finger von Romantik-Playlists. Viel besser ist relaxte Lounge-Musik oder Jazz. Entweder Sie stellen sich vorher selbst eine Playlist zusammen oder Sie machen es sich leicht und greifen auf schon bestehende Dinner-Playlists von Streaming-Diensten wie Spotify zurück.

6. Das richtige Outfit finden 

Es soll ein besonderer Abend werden. Das darf Ihre Liebste auch gern schon bemerken, wenn Sie ihr die Tür öffnen. Allerdings sollten Sie sich deshalb nicht verkleiden. Wer auch sonst weder Jackett noch Anzug trägt, lässt es lieber bleiben. Ihre nichts ahnenden Freundin oder Angebetete wird sich nur seltsam vorkommen, weil sie sich nicht in ein Abendkleid geschmissen hat. Ein schickes Hemd und Jeans tun es auch. Frisch geduscht, rasiert und vielleicht mit einem leichten Parfum erkennt sie sofort, dass Sie sich ins Zeug legen, um ihr heute besonders gut zu gefallen.

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Fazit: Mit einem individuellen Candle Light Dinner erobern Sie ihr Herz

Einen romanstischen Abend auf die Beine zu stellen, ist gar nicht so schwer wie Sie dachten, oder? Beim Schnippeln und Kochen können Sie sich ja auch Unterstützung von einem Kumpel oder der besten Freundin holen. Die Helfer sollten aber spätestens verschwunden sein, wenn es an der Tür klingelt ... 

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