Kathleen Schmidt-Prange

Maiskolben sind die ideale Beilage zum Steak, funktionieren aber auch als Veggie-Hauptgang beim BBQ. 3 Möglichkeiten, wie die ganzen Kolben auf dem Grill perfekt gelingen

Gesund essen und regelmäßig trainieren? Im Schichtdienst fast unmöglich. Bis jetzt! Wir haben die besten Ernährungstipps für Schichtarbeiter. Plus: Die optimale Zeit für Ihr Training

Saftig, rauchig und gesund soll es sein – das perfekte Grillfleisch. Doch die Angst vor dem trockenen Schuhsohlen-Steak sitzt tief. Wir zeigen, wie Sie Fleisch vom Schwein und Rind richtig grillen

Ausgewogen, abwechslungsreich und vor allem gesund: Diese Lebensmittel können Sie guten Gewissens täglich in Ihren Ernährungsplan einbauen, ohne dass es langweilig wird

Ob Fitness-Sandwich, Veggie-Brot oder Abspeck-Stulle: Wir haben die passenden Sandwich-Rezepte für jedes Ernährungsziel

Sie wollen ein paar Kilo abspecken und das ausgerechnet in der BBQ-Hochsaison? Kein Problem, solange dieses fettarme Grillfleisch regelmäßig auf Ihrem Rost landet

Mit einem Salat zum Mittag- oder Abendessen kann man nichts falsch machen? Von wegen. Wer das Grünzeug mit den folgenden 6 Zutaten kombiniert, tappt direkt in die Kalorienfalle

Sie trinken Ihr Bier immer nur allein auf der Couch? Machen Sie doch mal ein Event draus – zusammen mit Ihren Kumpels. Die besten Tipps vom Bier-Sommelier für Ihre erste eigene Bierverkostung

Grillbeilagen sind eben nicht nur schnödes Beiwerk. Salate, Gemüse, Brot und Dips sind die perfekte Ergänzung zu herzhaftem Fleisch und Fisch vom Rost. Hier kommen 20 schnelle und einfache Rezept-Ideen

Ständig kommen neue Lebensmittel auf den Markt, aber welche sind wirklich innovativ? Wir haben die 17 besten Produkte mit unserem Good-Food-Awards ausgezeichnet

Lange galt Fructose als "der bessere Zucker" – bis jetzt. Hier kommt die bittere Wahrheit über den angeblich so gesunden Fruchtzucker. Plus: die wichtigsten fructosearmen Lebensmittel

Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide gehören regelmäßig auf Ihren Speiseplan. Plötzlich sollen diese Lebensmittel krank machen. Grund: enthaltene Lektine. So machen Sie die Pflanzenstoffe unschädlich

Blähungen beim Sport sind nicht nur nervig, sondern sorgen auch dafür, dass Sie das Gym bald für sich allein haben. Warum man von zu viel Eiweiß furzen muss und was gegen "Protein Farts" hilft

Du willst dich 2021 endlich gesünder ernähren? Dank Clean Eating kein Problem. Was das genau bedeutet und wie dein Körper langfristig profitiert

Damit deine Muskeln sichtbar werden, muss nicht nur das Training, sondern auch die Ernährung stimmen. Diese 50 Muskelaufbau-Rezepte lassen Muskeln wachsen

Hüttenkäse ist nicht nur ein prima Muskelfutter, sondern auch ein guter Verbündeter im Kampf gegen die Kilos. Pur bekommen Sie ihn nicht runter? Müssen Sie auch nicht, dank unserer Rezept-Ideen

Low Carb war gestern: Die Keto-Diät setzt auf No Carb und streicht Kohlenhydrate (fast) komplett vom Teller. Wie Sie so noch schneller abspecken und wie viele Carbs am Tag erlaubt sind, verraten wir hier

Mit einem gutem Frühstück starten Sie energiegeladen in den Tag. Diese 5 Frühstücksfehler sollten Sie dabei aber lieber nicht begehen, vor allem nicht, wenn Sie abnehmen wollen

Gehören Sie auch zu den Single-Männern, die glauben, es würde sich nicht lohnen, für sich alleine zu kochen? Unsere Rezepte für die Singleküche beweisen das Gegenteil

Sie greifen bei Stress, Frust oder aus Langeweile zu Keksen und anderen Süßigkeiten? Schluss damit! Denn mit Essen lösen Sie keine Probleme. So stoppen Sie Ihr emotionales Essverhalten

Kichererbsen sind kleine Eiweißbomben, die sich zu Hause gut auf Vorrat bunkern lassen. Was Sie da dann mit ihnen anstellen? Na unsere leckeren Kichererbsen-Rezepte nachkochen!

Fisch und Fleisch enthalten viel Protein, das weiß jeder. Doch Nüsse, Samen & Co. hat dabei kaum einer auf dem Zettel. Mit diesen 8 kleinen Helfern verpassen Sie jeder Mahlzeit einen extra Eiweiß-Kick

Boulderer schleppen zwar keine großen Muskelberge mit sich herum, sind aber trotzdem topfit. Wie Sie beim Bouldern Ihren ganzen Körper trainieren und was Anfänger beachten sollten

Abnehm-Tipps gibt es viele, die Frage ist nur: Welche davon sind im Alltag wirklich praktikabel und killen die Kilos auch langfristig? Diese hier: unsere Top 5 der wichtigsten Abnehm-Basics

Mit Hilfe der Energiedichte erkennen Sie auf einen Blick, ob ein Lebensmittel beim Abnehmen "Freund oder Feind" ist. Wir haben die besten Sattmacher-Lebensmittel für Sie zusammengestellt