Kathleen Schmidt-Prange

Gesundes Fast Food Das bestellen Ernährungsexperten im Fast Food-Restaurant

Ernährungswissenschaftler achten immer penibel darauf, was sie essen und sündigen nie? Von wegen! 5 Food-Experten haben uns verraten, was sie bei McDonalds & Co. bestellen

Schlank im Schlaf Wie Sie im Schlaf Fett verbrennen und über Nacht abnehmen

Mit diesen kleinen Tricks bringen Sie Ihren Stoffwechsel dazu, nachts aktiv zu werden und sogar im Schlaf Fett zu verbrennen

Tequila trinken Das ist der gesündeste Shot der Welt

Wenn Ihnen das Leben nur Zitronen gibt, fragen Sie nach Salz und Tequila! Warum Sie diesen Rat (ab und zu) ruhig mal befolgen sollten

Tee zum Abnehmen Diese 5 Teesorten helfen Ihnen beim Abspecken

Tee ist perfekt zum Abnehmen, schließlich hat er keine Kalorien. Diese 5 Sorten können aber noch viel mehr, zum Beispiel Heißhunger ausbremsen und die Fettverbrennung anregen

Rezepte mit wenig Zutaten Für diese 4 Gerichte brauchen Sie nur 4 Zutaten!

Lange Zutatenlisten sind ein echter Abturner beim Kochen, vor allem wenn es schnell gehen muss. Konzentrieren Sie sich lieber aufs Wesentliche – auf unsere 4 Rezepte mit wenig Zutaten

Gesunde Banane 6 Gründe, Bananen nicht nur vor dem Sport zu essen

Bananen sind ein beliebter Sportlersnack – und das nicht ohne Grund. Wir sagen Ihnen, warum Bananen sich nicht nur als schneller Pre-Workout-Snack eignen

Protein-Eis Eis für Sportler: 6 Sorten Protein-Eis im Geschmackstest

Cheat Day ist jetzt jeden Tag – dank Protein-Eis! Doch wie schmeckt das angeblich gesunde Sportler-Eis und welche Zutaten stecken drin? Wir haben 6 Produkte genau unter die Lupe genommen

Maiskolben grillen: 3 Varianten, mit denen es perfekt gelingt

Maiskolben sind die ideale Beilage zum Steak, funktionieren aber auch als Veggie-Hauptgang beim BBQ. 3 Möglichkeiten, wie die ganzen Kolben auf dem Grill perfekt gelingen

Gesund während der Schichtarbeit Die besten Ernährungs- und Trainingstipps für Schichtarbeiter

Gesund essen und regelmäßig trainieren? Im Schichtdienst fast unmöglich. Bis jetzt! Wir haben die besten Ernährungstipps für Schichtarbeiter. Plus: Die optimale Zeit für Ihr Training

Schwein und Rind grillen So gelingen Schweine- und Rindfleisch perfekt

Saftig, rauchig und gesund soll es sein – das perfekte Grillfleisch. Doch die Angst vor dem trockenen Schuhsohlen-Steak sitzt tief. Wir zeigen, wie Sie Fleisch vom Schwein und Rind richtig grillen

6 Sandwich-Rezepte, denen Sie nicht widerstehen können

Ob Fitness-Sandwich, Veggie-Brot oder Abspeck-Stulle: Wir haben die passenden Sandwich-Rezepte für jedes Ernährungsziel

Ungesunde Salat-Zutaten 6 Fehler, die Ihren Salat zur Kalorienbombe machen

Mit einem Salat zum Mittag- oder Abendessen kann man nichts falsch machen? Von wegen. Wer das Grünzeug mit den folgenden 6 Zutaten kombiniert, tappt direkt in die Kalorienfalle

Bierverkostung Darum sollten Sie zu Hause ein Bier-Tasting organisieren

Sie trinken Ihr Bier immer nur allein auf der Couch? Machen Sie doch mal ein Event draus – zusammen mit Ihren Kumpels. Die besten Tipps vom Bier-Sommelier für Ihre erste eigene Bierverkostung

Diese Grillbeilagen stehlen jedem Steak die Show

Grillbeilagen sind eben nicht nur schnödes Beiwerk. Salate, Gemüse, Brot und Dips sind die perfekte Ergänzung zu herzhaftem Fleisch und Fisch vom Rost. Hier kommen 20 schnelle und einfache Rezept-Ideen

Lebensmittel-Innovationen Das sind 2018 die Highlights im Supermarkt

Ständig kommen neue Lebensmittel auf den Markt, aber welche sind wirklich innovativ? Wir haben die 17 besten Produkte mit unserem Good-Food-Awards ausgezeichnet

Fructose Macht zu viel Fruchtzucker aus Obst wirklich dick?

Lange galt Fructose als "der bessere Zucker" – bis jetzt. Hier kommt die bittere Wahrheit über den angeblich so gesunden Fruchtzucker

Können uns Lektine in Lebensmitteln wirklich krank machen?

Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide gehören regelmäßig auf Ihren Speiseplan. Plötzlich sollen diese Lebensmittel krank machen. Grund: enthaltene Lektine. So machen Sie die Pflanzenstoffe unschädlich

Protein farts Diese 6 Tipps helfen bei Protein-Blähungen durch zu viel Eiweiß

Blähungen beim Sport sind nicht nur nervig, sondern sorgen auch dafür, dass Sie das Gym bald für sich allein haben. Warum man von zu viel Eiweiß furzen muss und was gegen "Protein Farts" hilft

Frühstücksfehler Diese 5 Lebensmittel sind echte No-Gos beim Frühstück

Mit einem gutem Frühstück starten Sie energiegeladen in den Tag. Diese 5 Frühstücksfehler sollten Sie dabei aber lieber nicht begehen, vor allem nicht, wenn Sie abnehmen wollen

Single-Rezepte 20 schnelle und einfache Rezepte für die Singleküche

Gehören Sie auch zu den Single-Männern, die glauben, es würde sich nicht lohnen, für sich alleine zu kochen? Unsere Rezepte für die Singleküche beweisen das Gegenteil

Frustessen Frustessen: So machen Sie Schluss mit Emotional Eating

Sie greifen bei Stress, Frust oder aus Langeweile zu Keksen und anderen Süßigkeiten? Schluss damit! Denn mit Essen lösen Sie keine Probleme. So stoppen Sie Ihr emotionales Essverhalten

10 Kichererbsen-Rezepte, die Sie probieren müssen

Kichererbsen sind kleine Eiweißbomben, die sich zu Hause gut auf Vorrat bunkern lassen. Was Sie da dann mit ihnen anstellen? Na unsere leckeren Kichererbsen-Rezepte nachkochen!

Diese 8 Proteinlieferanten sollten Sie nicht unterschätzen

Fisch und Fleisch enthalten viel Protein, das weiß jeder. Doch Nüsse, Samen & Co. hat dabei kaum einer auf dem Zettel. Mit diesen 8 kleinen Helfern verpassen Sie jeder Mahlzeit einen extra Eiweiß-Kick

Warum Bouldern das beste Ganzkörpertraining ist

Boulderer schleppen zwar keine großen Muskelberge mit sich herum, sind aber trotzdem topfit. Wie Sie beim Bouldern Ihren ganzen Körper trainieren und was Anfänger beachten sollten

Abnehm-Tipps Die 5 besten Tipps, um schnell abzunehmen

Abnehm-Tipps gibt es viele, die Frage ist nur: Welche davon sind im Alltag wirklich praktikabel und killen die Kilos auch langfristig? Diese hier!