Cayennepfeffer

Cayennepfeffer ist nicht zu verwechseln mit normalem Pfeffer. Denn Cayennepfeffer ist ein teuflisch scharfes Pulver, das aus getrockneten und gemahlenen Chilischoten hergestellt wird. In Lateinamerika und Indien ist Cayennepfeffer ein besonders beliebtes Gewürz, das übrigens auch zur Herstellung von Tabasco, Chilisauce und Currypulver verwendet wird.