Alle Themen (613) zu: Fleisch

21.05.2012

Fleisch-Image verhindert Vegetarier

Steaks und Burger gelten als männlich. Folge: Es gibt weniger Männer als Frauen, die sich vegetarisch ernähren

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19.05.2012

Der Ernährungsplan für Sixpacker

Jetzt kann es losgehen. Mit diesem beispielhaften Speiseplan bringen Sie die Fettpolster am Bauch zum Schmelzen

Schlagworte: Sixpack-Ernährungsplan, Ernährungsplan, Ernährungstipps, Sixpack, Waschbrettbauch

16.05.2012

Die richtige Ernährung für Sixpacker

Wir verraten, wie Sie Ihren Körper waschbretttauglich füttern. Wichtig ist dabei die richtige Kraftstoff-Mischung, also was und wie viel Sie zu sich nehmen

Schlagworte: Sixpack-Ernährung, Sixpack, Waschbrettbauch

16.05.2012

Sandwiches gesünder als Burger?

Ist ein Sandwich, etwa von Subway, eigentlich eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Fast Food? mehr...

Schlagworte: Sandwich, Ernährungstipps, Gesunde Ernährung

08.05.2012

Krank durch Klimawandel

Ist Ihnen auch so heiß? Das könnte an der globalen Erwärmung liegen - oder am Fieber. So können Sie vom Klimawandel begünstigte Krankheiten vorbeugen

Schlagworte: Krankheiten vorbeugen, Gesunde Ernährung, Gesunde Lebensmittel, Gesunde Rezepte

01.05.2012

Grillen mit Labor-Techniken verbessern

Laut einer Men's-Health-Umfrage schmeißt mehr als Drittel der Männer wöchentlich den Grill an. Nur 2 Prozent outen sich als Grill-Muffel. Bei dieser Statistik sollte jeder Mann genau wissen, wie er beim Grillen zu wahrer Meisterschaft gelangt.

Drei innovative Methoden versprechen multiple kulinarische Höhepunkte: Grillen Sie erstens mit einem Thermometer. Damit können Sie die Innentemperatur des Fleisches optimal überprüfen (ideal sind etwa 70 Grad). Spritzen Sie zweitens ihr Steak butterweich, in dem Sie Anananassaft 10-20 Millimeter ins Fleisch geben. (Keine Angst, das Steak schmeckt anschließend nicht nach Pina Colada) und brutzeln Sie es mit dem Bunsenbrenner zum Grill-Erfolg, nachdem Sie es zuvor eingeschweißt 3-4 Stunden im Wasserbad gegart haben.

Wenn Sie diese zugegebenermaßen exotischen Methoden anwenden, werden Sie möglicherweise selbst die 2 Prozent der Grill-Muffel vom Outdoor-Essen überzeugen.

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10.04.2012

Energiekur für die Gedanken

Die Fastenzeit ist um. Eine gute Gelegenheit, nach dem Körper nun den Kopf von schlechten Gewohnheiten zu befreien

Schlagworte: Fasten, Meditation, Stressabbau

01.04.2012

Sandwich mit Hähnchenbrust

Dieses belegte Pita mit Hähnchenbrust ist der perfekte Pausensnack nach dem Krafttraining. Es beflügelt Bizepswachstum, Waschbrettbauch – und den Gaumen

Schlagworte: Sandwich

30.03.2012

Gefüllte Champignons

Gemüse und Fleisch ergänzen sich auf dem Grill prima: Diese mit Rinderhack gefüllten und mit Käse überbackenen Campignons sind ein äußerst leckeres Beispiel dafür

Schlagworte: Grillen, Grillen fertig zur Überarbeitung

27.03.2012

Gyros vom Grillspieß

Gyros vom Grill schmeckt köstlich und ist wesentlich fettärmer als aus der Pfanne. Die BBQ Brothers verraten, wie es am besten gelingt

Schlagworte: Grillen