- 40 g Nudeln, roh (ungekocht)
- 200 g Cocktailtomate(n)
- 75 g Mozzarella (kleine Kugeln)
- 4 Blätter Basilikum (frisch)
- 3 mittelgroße(s) getrocknete Tomaten
- 5 1152 schwarze Oliven (ohne Stein)
- 40 g Rucola
- 1 TL Pesto (bei Bedarf laktosefrei)
- 1 TL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Dijon-Senf
- 1/2 TL Honig (oder Agavendicksaft)
- Salz
- Pfeffer
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal) 528
- Eiweiß 22 g
- Kohlenhydrate 46 g
- Fett 29 g