Keine Lust mehr auf den klassischen Hamburger? Unser Putenburger-Rezept sorgt für Abwechslung.
Levi Brown
Putenburger mit Feta und Paprika
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
15 Minuten
15 Minuten
Schwierigkeits-Grad 1
Geringer Zubereitungsaufwand
Muskelaufbau Power
7 - 10% Eiweiß pro Portion
Fatburner Power
Hauptgerichte bis 500 Kalorien pro Portion
0
(0)
Zutaten¹ für
Portion(en)
- 100 g Paprika
- 400 g Putenhackfleisch
- 100 g Feta
- 1 mittelgroße(s) Ei(er)
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 50 g Griechischer Joghurt
- 4 mittelgroße(s) Vollkornbrötchen
- 1 Handvoll Baby-Spinat
- 50 g Salatgurke(n)
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)409
- Eiweiß34,82 g
- Kohlenhydrate30,02 g
- Fett16,24 g
Du benötigst dafür: Pfanne
Zubereitung
Paprika klein schneiden, mit Hackfleisch, Feta, Ei und Pfeffer in einer Schale vermengen. Aus der Masse 4 Frikadellen formen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch bei mittlerer Hitze 6 Minuten von jeder Seite braten.
Zitronensaft und Joghurt in einer Schale verrühren und anschließend die oberen Brötchenhälften damit bestreichen.
Brötchen nun mit Frikadellen, Babyspinat und Gurkenscheiben belegen und sofort servieren.
Kategorie: BratenSandwiches, Pitas und Wraps
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
Was möchtest du kochen?