Eier sind geballtes Eiweiß, das Magenknurren verhindert. Außerdem stecken in dieser Variante nur 7 Gramm Fett

Shakshuka: Gebackene Eier in Tomatensauce

Kürbiskerne sind knackige Fettkiller. Sie enthalten den Mineralstoff Zink, der Enzyme aktiviert, die den Heißhunger auf kalorienreiche Gelüste ausbremsen

Gegrillter Lachs mit Kürbiskern-Risotto und Grillgemüse

Ananas kann viel mehr als nur den Obstsalat exotischer machen oder ein trauriges Deko-Dasein am Rande eines Cocktailglases zu fristen. Sie kann auch Burger aufpeppen und ihnen den gewissen Aloha-Effekt verleihen. Lecker!

Hähnchen-Burger mit Ananas

Suppe - ein Arme-Leute-Essen? Oder fade Vorspeise, die nur den Magen füllen soll? Von wegen! Wer über den Tellerrand hinausschaut, wird mit Leckerem belohnt: Wie zum Beispiel mit dieser griechischen Linsensuppe

Griechische Gemüsesuppe

Ein leckerer Frühlings-Salat, den Sie auch ganz einfach mit ins Büro nehmen können. Das Dressing aber separat mitnehmen und erst frisch drübergießen

Lauwarmer Nudel-Spinat-Salat

Urlaubs-Feeling gibt es bei diesem Rezept gleich inklusive: Frisches Gemüse, hochwertiges Olivenöl und knackige Pita-Croutons bringen Sie in Stimmung

Brotsalat mit Hühnchen

Notfallplan für Suppenkaspar: Ob verliebt oder nicht – ist die Suppe versalzen, hilft nur ein Trick: zum Schluss eine rohe Kartoffel reinreiben. Das ist die Rettung

Hähnchensuppe mit braunem Reis

Besser als beim Mexikaner: Frische Quesadillas mit raffinierter Füllung

Quesadilla mit Hühnchen und Ziegenkäse

Süßlich scharfer Asia-Mix mit frischer Ananas und Ingwer. Und das beste: das Gericht hat kaum Kohlenhydrate! Super fürs Sixpack

Süß-scharfes Putengeschnetzeltes mit Ananas und Inwer

Dieser knackige Wintersalat enthält mehr Kalium als 3 Bananen – da lohnt sich die Schnibbelei. Perfekt auch nach den Feiertagen, damit der Magen sich von der Völlerei wieder erholen kann

Endivien-Knoblauch-Salat mit Wildreis

Chinakohl ist ein echter Gesundheits-Booster: Neben Vitamin C und K, Kalium, Calcium und Folsäure stecken auch hochwertige Aminosäuren und Senfglykoside in der asiatischen Kohlsorte. Diese  gesundheitsfördernde Kombination hat fast kein anderes Gemüse zu bieten

Knuspriger Shiitake-Chinakohl-Salat

Grüner Spargel passt ausgezeichnet zu Risotto, denn er bleibt nach dem Kochen schön knackig. Am besten nur kurz blanchieren und dann ist kaltem Wasser abschrecken, so bleibt auch die frische grüne Farbe optimal erhalten

Grünes Spargel-Risotto

Dieser vitaminreiche Wintersalat ist definitiv der leckerste Schutz vor Winterdepression und Erkältung

Knackiger Rosenkohl-Apfel-Salat

Du hast genug von Bolognese? Diese Gemüsesoße sorgt für Abwechslung!

Spaghetti mit Spargel-Gemüsesoße

Als Fleischersatz können Sie für dieses Chili auch Soja-Flocken oder Schnetzel verwenden. Diese müssen dann vorher in Brühe aufgeweicht werden, bevor Sie sie das Veggie-Hack anbraten können. Die Variante mit Linsen ist aber nicht weniger lecker

Veganes Chili mit Linsen

Dieser Wintersalat enthält so viel Calcium wie 3 Gläser Milch – wow!

Marinierter Grünkohl-Salat mit Granatapfel

Minze verringert den Appetit auf Süßigkeiten – praktisch, diese Dressing-Zutat. Nach dem Essen also am besten noch ein Pfefferminzbonbon nachlegen


Hühnchen-Brot mit Spinat-Salat

Knackiger Veggie-Salat mit Avocado und Tofu-Gyros. Die Kräuter-Senf-Vinaigrette gibt dem Salat den letzten Pfiff

Avocado-Salat-Mix mit Tofu-Gyros

Hinter dem Begriff Surf 'n' Turf steckt ein Mix aus Meeresfrüchten wie Garnelen und Fleisch. In diesem Surf 'n' Turf-Salat tummeln sich daher Garnelen sowie Parmaschinken. Das exotische Dressing verleiht dem Salat den letzten Feinschliff