Machen Sie unnötigen Kalorien den Garaus: Dies ist Sushi in seiner reduziertesten Form

Gurken-Maki (Sushi)

Unser Anti-Stress-Röllchen! Das liegt an den Sesam-Samen, die vor Calcium nur so strotzen (besonders die dunkle Variante) und so die Nerven stärken

California Inside-Out (Sushi)

Nicht umsonst haben die Japaner die höchste Lebenserwartung. Das liegt auch an dieser Kraftbrühe mit Miso-Paste. Der Gewürzmix kurbelt den Stoffwechsel an und sorgt so für einen Energieschub

Miso-Nudelsuppe

Leckere Herzschutz-Schale: Der Chili-Scharfmacher Capsaicin wirkt nämlich positiv auf die Blutgefäße. Wer regelmäßig die Schoten verzehrt, verringert sein Risiko für Bluthochdruck sowie für die Entstehung gefährlicher Blutgerinnsel

Scharfes Schweine-Chili

Nach einem Salat bekommst du schnell wieder Hunger? Nicht mit uns und diesem Rezept: Kartoffeln und Eiweiß sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl

Bunter Eiweiß-Salat

Deftiges Schweinefilet in einer satten Sahnesauce 

Schweinemedaillons in Apfel-Meerrettich-Sauce

Ein Festessen für jeden Steak-Fan: Dieses Menü schmeckt hervorragend und bringt gleichzeitig Ihren Körper in Bestform. Süßkartoffeln geben Energie fürs Training, das eiweißreiche Steak fördert das Muskelwachstum.

Pfeffersteak mit Süßkartoffeln

Süß-scharfes Süppchen, bei dem auch Sie zum Suppenkasper werden

Meerrettich-Apfel-Süppchen mit Bacon-Bites

Orange ist die Farbe des Betacarotins, das in großen Mengen in Karotten und Süßkartoffeln enthalten ist. Das Provitamin A wirkt antioxidativ, wodurch es Zellen vor freien Radikalen schützt, damit diese nicht entarten

Kokos-Süßkartoffel-Karotten-Suppe

Gesundes Mittag- oder Abendessen (auch ideal fürs Meal prepping), dass auch Veganern schmeckt

Pikanter Tofu mit Quinoa-Avocado-Salat

Warme Pekannüsse auf einem bunten Spinatbett

Pekannüsse auf Spinatbett mit Blaubeer-Blauschimmelkäse-Dressing

In Quinoa – dem Korn aus den Anden – stecken alle 9 essenziellen Aminosäuren, was für ein pflanz­liches Lebensmittel sehr ungewöhnlich ist. Das Pseudogetreide enthält außerdem mehr als doppelt so viel Kalzium und Eisen wie Weizen

Quinoa mit knackigem Salat

Fisch sollte regelmäßig auf Ihrem Teller landen – und zwar nicht in Form von Fischstäbchen oder einem Schlemmerfilet. Probieren Sie doch mal dieses leckere Rezept von "Deutsche See Fischmanufaktur" – lecker als leichtes Gericht am Karfreitag

Rotbarschfilets mit Kerbelsauce auf Gurkensalat

Pimp your Dosensuppe: mit asiatisch angehauchtem Spargel und Ingwer

Gemüsesuppe mit Würzspargel

Der kräftige Knoblauchgeschmack und die knusprigen Walnüsse ver­stärken die erdige Süße der roten Rübe in dieser lecker-leichten Suppe

Leichte Rote-Bete-Suppe mit Walnüssen

Leckeres "Sushi" mit Lachs, das blitzschnell zubereitet ist 

Lachs-Avocado-Röllchen

Es muss nicht immer nur Huhn oder Pute sein: Mit nur 3 Gramm Fett darf auch gern das magere Roastbeef 
in Ihrer Salatschüssel landen

Quinoa-Salat mit Brokkoli, Paprika und Roastbeef

Ein zartes Schweinefilet der etwas anderen Art: der Mantel aus Kaffeebohnen und Cayennepfeffer sorgt für einen extra Kick der Geschmacksnerven. Die Heidelbeer-Balsamico-Sauce rundet das Ganze perfekt ab 

Schweinefilet in Kaffeekruste mit Blaubeersauce

Ob fürs Büro oder zu Hause: diese herzhaften Eier-Wraps sind schnell gemacht und noch schneller verputzt

Eier-Wraps

Exotisches Bratkartoffel-Rezept aus der ayurvedischen Küche