Ein Sandwich der Extraklasse – mit delikatem Hummer und einem asiatisch-angehauchten Dressing. Köstlich!
Jonathan Kantor
Asiatisches Hummersandwich
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
10 Minuten
Schwierigkeits-Grad 1
Geringer Zubereitungsaufwand
Muskelaufbau Power
7 - 10% Eiweiß pro Portion
Fatburner Turbo
Hauptgerichte bis 400 Kalorien pro Portion
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Zutaten¹ für
Portion(en)
- 1 TL Chinesisches 5-Gewürze-Pulver
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 2 TL Sesamöl
- 2 Stange Frühlingszwiebel(n)
- 1 mittelgroße(s) Paprika
- 2 Scheiben Ingwer
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Schote Chili
- 200 g Hummer
- 2 mittelgroße(s) Baguette-Brötchen
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)364
- Eiweiß26,18 g
- Kohlenhydrate43,61 g
- Fett9 g
Du benötigst dafür: Schüssel
Zubereitung
Für das Dressing zuerst das 5-Gewürze-Pulver mit Sojasoße, Reisessig und Sesamöl in einer kleinen Schüssel gut vermischen.
Frühlingszwiebeln, rote Paprika, Ingwer (geraspelt) , Knoblauchzehe und Chili zerkleinern und zusammen mit gegartem, ausgelöstem Hummerfleisch in die Schüssel geben. Mit einer Gabel alle Zutaten gut vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Baguettebrötchen aufschneiden und mit der Hummermasse füllen.
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
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