Ob als Vorspeise oder Salat zum Grillen: Dieser fruchtige Wassermelonen-Salat mit herzhaftem Feta darf auf keiner Party fehlen.

Nach Feierabend muss es schnell gehen: Da kommen diese fixen Blitz-Wraps mit Räucherlachs und Rucola wie gerufen

Wir stoßen auf den Dry January an: Mit diesem spritzigen Aperitif – ganz ohne Alkohol.

Räuchertofu kann man auch prima roh essen, daher ist dieser Blitz-Wrap auch ruckzuck zubereitet (und noch schneller verputzt)

Grüne Smoothies sind ein ideales Frühstück für Keto-Anhänger oder Low Carb-Fans

Ob als Grillbeilage oder gesunder Lunch: Dieser Bohnen-Salat besteht aus nur 3 Hauptzutaten, ist blitzschnell zubereitet und auch fürs Meal-Prepping ideal

Vegan und ohne Zucker, aber mit extra viel Geschmack und natürlicher Süße aus Banane. Nimm am besten eine sehr reife Frucht. Die muss eh weg und süßt den Smoothie auf natürliche Weise

Geniales Frühstücks-Rezept für Faule, denn dein Porridge macht sich quasi von selbst – über Nacht!

Mit diesem Smoothie haben Krankheitserreger keine Chance: Kiwi und Zitrone strotzen nur so voller Vitamin C.

Thunfisch ist die Mutter des Muskelfutters und darf in keinem guten Salat fehlen.

Schnell, proteinreich und super easy: Der perfekte Sommer-Salat für jeden Tag. Die Kichererbsen liefern viel pflanzliches Protein und gute Carbs, Tomaten und Gurke machen den Salat schön frisch.

Eine Smoothie-Quark-Bowl lässt sich jeden Tag etwas variieren. So kannst du das Topping ganz nach Belieben anpassen und sorgst so schnell für Abwechslung.

Grapefruit, Orange und Apfel im Salat? Ja, in einer herzhaften Kombi mit Nüssen und Blauschimmellkäse – ein leichter Genuss bei warmen Temperaturen.

Ob als Dip oder Brotaufstrich: Diese Guacamole wird durch die Zugabe von Magerquark nicht nur schön cremig, sondern auch sehr proteinreich

Genial-einfaches Hummus-Rezept mit einem besonderen Kick: Erdnuss-Stückchen!

Eine vegane Frühstücks-Bowl, wie sie im Buche steht: Mit viel frischem Obst und Gemüse, Kokoswasser und nussigen Hanfsamen. Lecker!

Klassisches Tiramisu ist eine echte Kalorienbombe. Diese frische Sommer-Variante mit einem Hauch von Kokos kommt mit fettarmen Quark und Beeren daher.

Heidelbeeren enthalten sogenannte Anthocyane – also Pflanzenfarbstoffe – die uns vor Krankheiten schützen. In Kombi mit Joghurt und Banane entwickelt sich der Smoothie so zur wohl leckersten "Medizin" der Welt

Blitzschnell zubereitet und noch schneller verputzt: Dieser geniale Salat mit Edamame und weißen Bohnen kannst du perfekt vorbereiten und als Meal-Prep-Mahlzeit genießen

Dieser Salat steckt voller Power. Die Kartoffeln liefern die Kohlenhydrate, Thunfisch und Eier eine Menge an hochwertigem, tierischen Eiweiß, welcher der Körper besonders gut verwerten kann.