Die Mischung aus Erdbeeren und Joghurt ist einfach die perfekte Erfrischung und Abkühlung an heißen Sommertagen. Natürlich lässt sich dieses Rezept auch mit anderen Beeren und normalem Joghurt zubereiten.
Die Mischung aus Erdbeeren und Joghurt ist einfach die perfekte Erfrischung und Abkühlung an heißen Sommertagen. Natürlich lässt sich dieses Rezept auch mit anderen Beeren und normalem Joghurt zubereiten.
5 Minuten
35 Minuten
Geringer Zubereitungsaufwand
Hauptgerichte bis 400 Kalorien pro Portion
Portion(en)
Du benötigst dafür: Mixer, Popsicle-Formen
Erdbeeren waschen, Grünes entfernen und in einem Mixer pürieren, Hälfte des Erythrits zugeben. Joghurt mit dem Rest süßen.
Popsicle-Formen zuerst mit der Hälfte der pürierten Erdbeeren, dann mit Kokosjoghurt und zum Schluss mit der restlichen Erdbeermasse füllen. Mindestens 3 Stunden gefrieren lassen. Um eine noch schönere Unterteilung zwischen den verschiedenen Schichten zu bekommen, einfach kurz zwischen dem Befüllen etwa 30 Minuten ins Gefrierfach stellen. Schmecken tut es aber so oder so.
Kategorie: Dessert
Quelle: Women's Health