Der wohl leckerste Chicken-Salat, den Sie in keinem Laden kaufen können. Frisch zubereitet, ohne Konservierungsstoffe oder versteckten Zucker – da lohnt sich der Aufwand
Lisa Shin
Exotischer Hähnchen-Brotaufstrich
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
5 Minuten
Schwierigkeits-Grad 1
Geringer Zubereitungsaufwand
Muskelaufbau Power
7 - 10% Eiweiß pro Portion
Fatburner Light
Hauptgerichte bis 600 Kalorien pro Portion
0
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Zutaten¹ für
Portion(en)
- 0,50 Bund Koriander
- 2 mittelgroße(s) Zwiebel(n)
- 4 EL Mayonnaise
- 150 g Naturjogurt
- 1 Prise Currypulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 EL Cashewnüsse
- 0,50 mittelgroße(s) Apfel
- 300 g Hähnchenbrust
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)565
- Eiweiß41,75 g
- Kohlenhydrate18,75 g
- Fett36,07 g
Zubereitung
Koriander waschen und hacken, Zwiebeln fein würfeln, beides mischen.
Klein gezupftes Hähnchenfleisch dazugeben (Hähnchenreste vom Vortag - wenn nicht neu braten und dann auseinanderrupfen), Mayo und Naturjogurt unterrühren. Dann mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken. Gehackte Cashewnüsse und gewürfelten Apfel untermischen.
Kategorie: Ohne Kochen
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
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