Herzhafter Frühstücks-Quesadilla, der Power für den Tag gibt (und auch als Mittag oder Abendessen schmeckt)
Levi Brown
Gemüse-Quesadilla mit Rührei
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
10 Minuten
20 Minuten
Schwierigkeits-Grad 1
Geringer Zubereitungsaufwand
Muskelaufbau Starter
4 - 7% Eiweiß pro Portion
Fatburner Light
Hauptgerichte bis 600 Kalorien pro Portion
0
(0)
Zutaten¹ für
Portion(en)
- 1 mittelgroße(s) Paprika
- 1 mittelgroße(s) Tomate(n)
- 0,50 mittelgroße(s) rote Zwiebeln
- 1 TL Rapsöl
- 2 mittelgroße(s) Ei(er)
- 1 mittelgroße(s) Tortilla(s)
- 0,50 Kugel Mozzarella
- 2 EL Salsa-Sauce
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)570
- Eiweiß30,15 g
- Kohlenhydrate32,16 g
- Fett35,21 g
Du benötigst dafür: Pfanne
Zubereitung
Paprika, Tomate und Zwiebel klein schneiden. In einer beschichteten Pfanne mit Öl anbraten, dann die Eier mit dazugeben, bis sie gestockt sind.
Tortilla zur Hälfte damit belegen, Mozzarella dünn aufschneiden und mit Salsa gleichmäßig auf dem Gemüseei verteilen und zuklappen.
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
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