Zucchini-Minz-Pizza

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Zucchini sind reich an Vitamin C. Es stärkt das Immunsystem, wirkt zudem Ängsten entgegen und kann Depressionen verhindern. Auch stecken große Mengen an Carotin und Magnesium in den Früchten. Beide regen den Zellstoffwechsel a ...

Schokoladensoufflé mit gesalzenem Karamellsirup

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Süßes Souffle trifft salziges Karamell – ein Hochgenuss für Ihren Gaumen

Scharfes Hähnchen auf geschmortem Caesar Salad

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Sie wollen richtig dicke Fleischstücke auf den Rost legen? Dann ist indirektes Grillen ideal. Voraussetzung: ein Grill mit Deckel, der eher wie ein Backofen funktioniert. Dauert zwar, aber das Resultat ist die Mühe wert.

Gegrillte Garnelen

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Ein Steak grillen kann ja jeder. Bieten Sie Ihren Gästen einen Grillschmaus der Extraklasse und verwöhnen Sie sie mit unseren gegrillten Garnelen



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Rund 7000 Liter Blut jagt ein Herz am Tag durch den Körper. Bei Sportlern verdoppelt sich die Menge. Damit der ...

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Dieses Gericht macht Sie fit fürs nächste Workout: Eiweiß aus Lachs und Bohnen repariert Mikroverletzungen in den Muskeln. Mineralstoffe, die ...

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In der Küche ist der Ofen Ihr bester Freund – er macht die ganze Arbeit.

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Unser Anti-Stress-Röllchen! Das liegt an den Sesam-Samen, die vor Calcium nur so strotzen (besonders die dunkle Variante) und so die ...

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Fisch vom Grill ist eine ganz besondere Delikatesse: Probieren Sie es aus und Sie werden nie wieder zu Würstchen greifen, ...

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Diese Creme erhält durch die Gemüse-Einlage ein feuriges Orange. Paprika frischt den Geschmack auf und liefert reichlich Vitamin C. Mandeln ...

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Stillen Sie Ihren Beerenhunger! Dieses Dessert ist nicht nur lecker, sondern auch noch gesund. Die Antioxidantien aus Trauben und Beeren ...

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Süßkartoffeln eignen sich toll zum Abnehmen: Der hohe Vitamin-B6-Gehalt sorgt für optimale Eiweißverwertung. Und das Glutathion regt den Stoffwechsel an, ...

Brasilianische Puten-Ananas-Päckchen vom Grill

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Exotische Ananas und Kokosmilch treffen auf Pute und Paprika - eine brasilianische Liaison






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Heft 11/2011
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