Eiweißreiches Hähnchenfleisch in einer knusprigen Panade geht baden: in einem würzigen Honig-Senf-Dip. Da die Chicken-Happen nicht gebraten sondern gebacken werden, enthält der Snack kaum Fett - also greifen Sie zu. 

Hühnchen-Happen

Der Kalorienkiller-Käse aus dem Harz haut Eiweiß-technisch richtig rein und ist ein Muss für jeden Sportler. In Kombi mit Ei und Rucola ein echter Genuss - ohne Reuefaktor. 

Harzer-Toast mit Rucola

Perfekt bei Backofen-Gerichten: Sie können den Fisch als Ganzes zubereiten und mit Leckereien füllen. So überträgt sich deren Aroma aufs Fleisch. Ergebnis: Der Fisch ist außen knusprig und innen schön zart – wie dieses Rezept beweist


Gebackener Red Snapper mit Knoblauch und Zitrone

Vor dem Training sollten Sie auf keinen Fall zu viel und zu deftig essen. Kommt dieser Thunfisch-Salat auf den Tisch, müssen Sie keinen vollen Bauch fürchten. Große Mengen Proteine und Ballaststoffe sorgen für mehr Energie beim Training und verhindern, dass der Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellt. 


Salat mit Kartoffeln, Thunfisch und Ei

Gnocchi  mit Lachs sind der perfekte Sattmacher. Dazu liefert der Fisch noch viele gesunde Omega-3-Fettsäuren.

Lachs auf Gnocchi mit Pesto

Der perfekte Partner für Ihr Steak - die klassische Baked-Potatoe. Die gibt es nicht nur im Restaurant, sondern ist auch ruck-zuck zu Hause selbst gemacht. Am besten Mittags futtern - um am Abend ein Zuviel an Kohlenhydraten zu vermeiden

Würzige Backkartoffel

Dieses Frühstück gibt Power für den Tag - und das Training

Käse-Tomaten-Brötchen

Minimalistisch - und dennoch lecker! Denn ausgezeichnetes Fleisch braucht kaum Gewürze und keinen Schnick Schnack. 

Rindersteaks Natur

Setzen Sie nach dem Training auf schnell verfügbare Kohlenhydrate mit einem hohen glykämischen Index. Die Kombi aus Kohlenhydraten und Proteinen in diesem Gericht regeneriert die Muskeln und füllt Ihre Glykogenspeicher auf, ohne dass Sie an Gewicht zulegen. Wenn die Spargelsaison endet, können Sie Spargel auch gegen Brokkoli, Zucchini & Co. austauschen.


Pasta mit Putenbrust und Spargel

Saumäßig gut: mit ihren 3,5 Gramm mehrfach ungesättigten Fettsäuren pro 100 Gramm belegt die Keule den Top-Platz im Schweine-Ranking und besticht darüber hinaus mit einer einmal knusprigen Kruste. 

Schinkenbraten mit Ahornsirup

Gerührt, nicht geschüttelt. Probieren Sie es aus und lassen Sie Ihrer Fantasie hinsichtlich der Kräuter ruhig freien Lauf. Denn auch Petersilie, Majoran oder Basilikum eignen sich hervorragend zum Aufpeppen von schnödem Rührei

Rührei mit Schnittlauch

Porridge, also Haferflockenbrei, liefert reichlich langkettige Kohlenhydrate – eine ideale Starthilfe für das Krafttraining

Veganer Haferflocken-Mix mit Früchten und Chia-Samen

Sparen Sie Kalorien, Kohlenhydrate und Kilo´s - mit diesem Rezept

Pilz-Rührei mit Speck

Genau das richtige Menü nach einer anstrengenden Trainingseinheit: Vitamine, Eiweiß und Kohlenhydrate bringen die ausgelaugten Muckis bald wieder in Schwung

Asia-Hähnchen mit Zuckerschoten, Brokkoli und Ingwer

Kosten Sie die Spargelsaison aus - in vollen Zügen, aber bitte nicht auf Kosten Ihrer Figur. Unser pochiertes Ei auf Spargel ist ein leichtes Mittag- oder Abendessen, denn es ist kalorien- und kohlenhydratarm. Das schmeckt uns!

Pochiertes Ei auf grünem Spargel

Garnelen sind noch viel mehr als nur leckere Eiweißspender: Sie liefern auch jede Menge Fluorid, das den Zahnschmelz härtet und so die Beißerchen vor Kariesbakterien schützt

Garnelen-Wrap mit Pok Choi und Shiitake-Pilzen

Feigen enthalten neben Kalium und Eisen auch reichlich Magnesium - also füttern Sie Ihre Muskeln mit diesem Früchtchen

Salat mit Feige und Schinken

Substanzen im Spinat sollen den Muskelaufbau fördern. Das fettige Croissant können Sie bei Bedarf auch gegen ein Vollkornbrötchen austauschen - das spart ordentlich Kalorien (ist aber nur halb so lecker)

Ziegenkäse-Kräuter-Croissant

Greyerzer - ein französischer Hartkäse - liefert pro 100 Gramm satte 27 Gramm Eiweiß und 881 Milligramm Calcium. Beides ist wichtig für die Stabilität von Knochen und Zähnen

Knusper-Croque mit Greyerzer und Schinken

Kidneybohnen machen nicht nur in Chili con Carne eine gute Figur - sondern auch in Burger-Form! Dieses Rezept überzeugt auch den hartnäckigsten Fleischfan von den geschmacklichen Vorzügen der roten Hülsenfrucht