Quinoa und Amaranth machen die Erdnuss-Quinoa-Kugeln zum idealen Snack, um Leistungstiefs zu überwinden. Sie enthalten nämlich eine Power-Kombi aus hochwertigen Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten.
Kat Pisiolek/ wearstudio33.com
Erdnuss-Quinoa-Kugeln
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
40 Minuten
Schwierigkeits-Grad 1
Geringer Zubereitungsaufwand
Muskelaufbau Starter
4 - 7% Eiweiß pro Portion
Fatburner Turbo
Hauptgerichte bis 400 Kalorien pro Portion
0
(0)
Zutaten¹ für
Portion(en)
- 225 g Erdnussmus
- 60 g Kokosöl
- 30 g Agavendicksaft
- 10 g Vanille
- 90 g Reisproteinpulver
- 100 g Quinoa
- 100 g Amaranth
- 100 g Weiße Schokolade
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)177
- Eiweiß8,26 g
- Kohlenhydrate13,12 g
- Fett11,08 g
Zubereitung
Erdnussbutter, Kokosöl, Agavendicksaft und Vanillepulver miteinander vermengen und im Wasserbad schmelzen.
Reisprotein, Quinoa und Amaranth hinzufügen, alles gut miteinander vermischen und dann 15 Minuten im Kühlschrank erkalten lassen.
Daraus Kugeln formen.
Schokolade schmelzen und Kugeln zur Hälfte darin eintunken. Abkühlen lassen.
Kategorie: SnacksOhne KochenDessert
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
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