Ein leckeres Pasta-Gericht mit einer pikanten, würzigen Sauce.
Shutterstock
Fusilli mit Zucchini, Tomaten & Chorizo
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
25 Minuten
25 Minuten
Schwierigkeits-Grad 1
Geringer Zubereitungsaufwand
Muskelaufbau Starter
4 - 7% Eiweiß pro Portion
0
(0)
Zutaten¹ für
Portion(en)
- 200 g Chorizo
- 800 g Tomate(n)
- 2 mittelgroße(s) Zucchini
- 1 mittelgroße(s) Zwiebel(n)
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 10 ml Zitronensaft
- 0,50 Bund Petersilie
- 100 g Nudeln, roh
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)682
- Eiweiß34,80 g
- Kohlenhydrate52,98 g
- Fett34,94 g
Du benötigst dafür: Pfanne
Zubereitung
Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden, die Wurst in kleine Würfel.
Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen, die Chorizo 3 Minuten anbraten. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und hinzufügen, dann alles andere 3 Minuten braten.
Die Zucchini und die Dosentomaten, die Sie vorher noch abtropfen lassen, in die Pfanne geben und diese abdecken. Das Ganze dann so lange dünsten, bis die Zucchini-scheiben weich werden.
Zuletzt den Zitronensaft dazugeben und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den bissfesten Fusilli schwenken, dann die gehackte Petersilie drüberstreuen.
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
Was möchtest du kochen?