Ein echter Muskelprotz, dieser Burger! Und auch Ihren Muckis wird´s schmecken, denn Rinderhack liefert hochwertiges Eiweiss und Eisen - und das bei nur 13,6 % Fett
Jeff Harris
Gefüllte Mozzarella-Burger
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
10 Minuten
10 Minuten
Schwierigkeits-Grad 2
Mittlerer Zubereitungsaufwand
Muskelaufbau Power
7 - 10% Eiweiß pro Portion
0
(0)
Zutaten¹ für
Portion(en)
- 1 Kugel Mozzarella
- 400 g Rinderhackfleisch
- 2 mittelgroße(s) Burger-Brötchen
- 2 Blätter Salate
- 4 Scheiben Tomate(n)
- 2 TL Senf
- 2 Scheiben Gouda
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)863
- Eiweiß61,94 g
- Kohlenhydrate38,66 g
- Fett51,65 g
Du benötigst dafür: Pfanne
Zubereitung
Mozzarella in Würfel schneiden. Rinderhackfleisch mit Pfeffer und Salz würzen, Masse halbieren und 2 Pattys formen, diese dann Mozzarella-Würfeln füllen.
Die gefüllten Burger-Pattys etwa 3 bis 4 Minuten pro Seite in einer Pfanne mit Öl braten.
Burger-Brötchen toasten, mit Senf bestreichen, mit Patty und Beilagen belegen, dann reinbeißen und genießen.
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
Was möchtest du kochen?