Rote Bete enthält einen sehr hohen Anteil Betain. Das steigert die Ausschüttung des Glückshormons Serotonin, welches stimmungsaufhellend wirkt.
Levi Brown
Gemüsereis mit Süßkartoffel, Kürbis und pochiertem Ei
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
25 Minuten
25 Minuten
Schwierigkeits-Grad 1
Geringer Zubereitungsaufwand
Fatburner Light
Hauptgerichte bis 600 Kalorien pro Portion
0
(0)
Zutaten¹ für
Portion(en)
- 50 g Brauner Reis, roh
- 0,50 mittelgroße Süßkartoffel(n)
- 1 mittelgroße(s) Rote Bete
- 100 g Kürbis(se)
- 1 mittelgroße(s) Ei(er)
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)505
- Eiweiß16,55 g
- Kohlenhydrate88,28 g
- Fett8,22 g
Du benötigst dafür: Schüssel
Zubereitung
Reis (nach Packungsanleitung) und Süßkartoffel kochen.
Rote Bete und Kürbis in Scheiben schneiden und dünsten.
Alles in einer Schüssel anrichten.
Zum Schluss das Ei pochieren und das Gericht damit toppen.
Kategorie: Viel GemüseAbendessenMittagessenOhne Kochen
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
Was möchtest du kochen?