Der Bäcker hat zu und keine Hefe ist im Haus? Kein Problem, denn diese Roggen-Schrippen sind hefefrei und im Handumdrehen fertig
Hefefreie Roggenbrötchen
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
30 Minuten
45 Minuten
Schwierigkeits-Grad 1
Geringer Zubereitungsaufwand
Fatburner Turbo
Hauptgerichte bis 400 Kalorien pro Portion
0
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Zutaten¹ für
Portion(en)
- 500 g Roggenmehl
- 200 g Joghurt
- 150 ml Mineralwasser
- 2 mittelgroße(s) Ei(er)
- 1 Pck. Backpulver
- 10 g Natron
- 1 TL Salz
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)118
- Eiweiß3,86 g
- Kohlenhydrate0,92 g
- Fett1,37 g
Du benötigst dafür: Messer, Backblech, Backpapier
Zubereitung
Alle Zutaten mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Längliche Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Mit einem scharfen Messer Teig einschneiden.
Bei 180°C für 30 min backen. (Umluft nicht empfehlenswert)
Kategorie: BackenSnacksFür unterwegsBeilagen
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
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