Die Eier werden hier durch Kokosmilch ersetzt und machen diese Kokosmakronen zur veganen Leckerei.
Walter Frey
Kokosmakronen ohne Eiweiß
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
20 Minuten
40 Minuten
Schwierigkeits-Grad 1
Geringer Zubereitungsaufwand
Fatburner Turbo
Hauptgerichte bis 400 Kalorien pro Portion
0
(0)
Zutaten¹ für
Portion(en)
- 300 g Kokosraspel(n)
- 200 ml Kokosmilch
- 1 TL Vanille
- 1 Prise Salz
- 75 g Zartbitterschokolade
- 10 g Guarkernmehl
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)66
- Eiweiß0,65 g
- Kohlenhydrate1,54 g
- Fett6,35 g
Zubereitung
Den Ofen auf 150 Grad vorheizen.
Kokosraspel mit Kokosmilch, Vanillepulver und Salz vermengen. Zucker dazugeben und testen, ob die gewünschte Süße erreicht ist.
Teig für 10 Minuten kalt stellen, anschließend Makronen formen, auf einem Blech verteilen und 20 Minuten backen.
Gut abkühlen lassen und mit der geschmolzenen Schokolade verzieren.
Kategorie: BackenDessertWeihnachten
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
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