Rot wie Blut ist der Farbstoff Lycopin aus der Tomate. Er schützt vor Arteriosklerose, indem er die Oxidation von Cholesterin verhindert
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
- 100 g Paprika
- 1 mittelgroße(s) Tomate(n)
- 30 g Feta
- 1 Zehe Knoblauch
- 100 g Karotte(n)
- 100 g Brokkoli
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)179
- Eiweiß11,63 g
- Kohlenhydrate14,31 g
- Fett7,84 g
Du benötigst dafür: Mixer, Pürierstab
Zubereitung
Paprika, Tomate, Feta, Knoblauch, Öl im Mixer pürieren.
Karotten und Brokkoli-Röschen hineindippen.
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health