Dieser Salat ist nicht nur eine echte Proteinbombe, – er ist auch im Nu fertig und damit das perfekte Feierabend-Rezept. Und ganz nebenbei liefert er reichlich Protein für den Muskelaufbau.
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Salat mit Thunfisch, Ei und Joghurtdressing
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
5 Minuten
15 Minuten
Schwierigkeits-Grad 1
Geringer Zubereitungsaufwand
Muskelaufbau Starter
4 - 7% Eiweiß pro Portion
Fatburner Turbo
Hauptgerichte bis 400 Kalorien pro Portion
0
(0)
Zutaten¹ für
Portion(en)
- 2 Handvoll Rucola
- g Thunfisch im eigenen Saft
- 2 mittelgroße(s) Ei(er)
Für das Dressing
- 2 EL Naturjoghurt
- 1 EL Weißer Balsamico
- 1 TL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)137
- Eiweiß7,96 g
- Kohlenhydrate2,53 g
- Fett10,45 g
Zubereitung
Rucola waschen, trocken schleudern oder gut abtropfen lassen.
Die Eier kochen und abschrecken. Du kannst alternativ auch vorgekochte Eier nehmen.
Für das Dressing Joghurt, Balsamico, Öl, Salz und eine gute Prise Pfeffer verrühren und abschmecken.
Rucola in einer Schüssel anrichten. Die Eier schälen, halbieren und mit dem Thunfisch in der Salatschüssel anrichten. Dressing darüber geben und genießen.
Kategorie: Salate
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
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