Vegetarische Frittata mit ordentlich Wums: passen Sie den Grad der Chilischärfe Ihren Vorlieben an
Sam Kaplan
Tex-Mex-Gemüsefrittata
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
35 Minuten
35 Minuten
Schwierigkeits-Grad 1
Geringer Zubereitungsaufwand
Muskelaufbau Power
7 - 10% Eiweiß pro Portion
Fatburner Turbo
Hauptgerichte bis 400 Kalorien pro Portion
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Zutaten¹ für
Portion(en)
- 8 mittelgroße(s) Ei(er)
- 75 ml Milch
- 100 g Chili
- 3 Stangen Lauchzwiebel(n)
- 100 g Edamer
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)279
- Eiweiß21,01 g
- Kohlenhydrate6,32 g
- Fett19,07 g
Du benötigst dafür: Reibe
Zubereitung
Ofen auf 190 Grad vorheizen und eine ofenfeste Form einfetten.
Eier mit der Milch verquirlen.
Chilis zerkleinern, Lauchzwiebeln hacken und Edamer reiben. Alles mit Salz und Pfeffer dazugeben.
25 Minuten in der Form backen, bis das Ei stockt. In 4 Portionen aufteilen.
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
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