Leckerer Apple Pie mit Marmeladentopping - mit dem Sie bei der Schwiegermutter sicher einige Pluspunkte sammeln können
Shutterstock
Apfelkuchen mit Aprikosentopping
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
30 Minuten
45 Minuten
Schwierigkeits-Grad 2
Mittlerer Zubereitungsaufwand
Zutaten¹ für
Portion(en)
- 125 g Butter
- 120 g Zucker
- 3 mittelgroße(s) Ei(er)
- 1 mittelgroße(s) Zitrone(n)
- 0,50 Pck. Backpulver
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 500 g Apfel
- 3 EL Marmelade
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)2.713
- Eiweiß45,05 g
- Kohlenhydrate353,33 g
- Fett123,90 g
Du benötigst dafür: Messer, Sieb, Springform
Zubereitung
Ofen auf 180° vorheizen.
Butter, Zitronenschale und Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren.
Das Mehl mit Backpulver und Salz vermischen, sieben und ebenfalls unterrühren.
Teig in eine gefettete Springform (Durchmesser 20-22cm) geben.
Äpfel schälen, entkernen, achteln, dann dicht an dicht ringförmig mit der dicken Seite nach unten in den Teig stecken.
In der Ofenmitte 30 min backen.
Aprikosenkonfitüre auf dem heißen Kuchen verteilen.
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Lust auf mehr? Apfelkuchen Rezepte in verschiedenen Varianten
Was möchtest du kochen?