Leckerer Apple Pie mit Marmeladentopping - mit dem Sie bei der Schwiegermutter sicher einige Pluspunkte sammeln können
Leckerer Apple Pie mit Marmeladentopping - mit dem Sie bei der Schwiegermutter sicher einige Pluspunkte sammeln können
30 Minuten
45 Minuten
Mittlerer Zubereitungsaufwand
Portion(en)
Du benötigst dafür: Messer, Sieb, Springform
Ofen auf 180° vorheizen.
Butter, Zitronenschale und Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren.
Das Mehl mit Backpulver und Salz vermischen, sieben und ebenfalls unterrühren.
Teig in eine gefettete Springform (Durchmesser 20-22cm) geben.
Äpfel schälen, entkernen, achteln, dann dicht an dicht ringförmig mit der dicken Seite nach unten in den Teig stecken.
In der Ofenmitte 30 min backen.
Aprikosenkonfitüre auf dem heißen Kuchen verteilen.
Quelle: Lust auf mehr? Apfelkuchen Rezepte in verschiedenen Varianten