Muffins zum Brunch (oder Frühstück) sind keine Sünde, sondern eine echte Proteinbombe!

Knusprige Bacon-Ei-Muffins

Fluffig, dank Erythrit-Zucker-Mix nicht zu süß und mit einem Hauch von Zimt: Diese Karottenkuchen-Muffins sind blitzschnell zubereitet und noch schneller verputzt. Ideal auch zum Osterbrunch!

Zuckerarme Rübli-Muffins

Arm an Kohlenhydraten und reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren: einfach ein rundum perfektes Gericht! 
	

Lachs mit Couscous und Gemüse

Lachs auf Blattspinat ist die perfekte Kombi aus Fischgericht und einer Extraportion Vitamin C und Mineralstoffe

Lachs auf Blattspinat-Bett

Fertigen Eier-Salat mit fettiger Mayo kannst du im Supermarkt getrost links liegen lassen und lieber deinen eigenen "Protein-Aufstrich" mit wenigen Zutaten selber machen. Perfekt für Frühstück, Brunch oder Abendbrot!

Gesunder Eier-Salat ohne Mayo

Karfreitag ist der erste Tag der Osterfeiertage – und für Viele ein Fastentag, an dem traditionell auf Fleisch verzichtet wird. Stattdessen kommt häufig Fisch auf den Tisch - zum Beispiel dieses leckere Süppchen mit Forelle

Erbsencremesuppe mit Forelle

Lammfleisch ist ein super Lieferant für Vitamine der B-Gruppe, wie B1, B2 und B6. Weiterhin ist der Eiweißbaustein L-Carnitin enthalten, der an der Verbrennung von Fettsäuren beteiligt ist. Das schmeckt nicht nur an Ostern!

Lamm in Pistazien-Pfefferkruste

Normalerweise bilden beim Pochieren Wasser, Brühe oder Wein die Basis des Suds – bei diesem Rezept ist es aber gesundes Olivenöl


Pochierter Seelachs mit Rosenkohl und Pilzen

Nachdem Sie schon bei der Eiersuche im Garten Frischluft schnuppern dürften, verlegen Sie doch auch das Familienessen nach draußen. Schmeißen Sie schon mal den Grill an und bereiten dieses typische Osteressen zu
	

Gegrilltes Milchlamm

Sie können nicht backen? Kein Problem, denn dieses Osterrezept kriegen sogar die ungeübtesten Küchenakrobaten auf die Reihe

Hefezopf

Kaninchenfleisch ist zart und reich an tierischem Eiweiß. Außerdem liefert es wertvolles Eisen (3,3 mg pro 125 g Portion), welches wichtig für Blutbildung ist 
	

Gegrilltes Kaninchen

Dieses zarte Lämmchen schmeckt nicht nur an Ostern 

Gegrilltes Lamm mit frischem Minzpüree

Am Gründonnerstag wird traditionell eine Suppe aus dem ersten Grün gekocht. Ein schöner Anlass um den Kräutergarten ins Visier zu nehmen: Die Suppe ist voll von Frühlings- Kräutern und wird mit leckeren Ostereiern gekrönt

Gründonnerstags-Kräutersuppe mit Ei

Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren - gut bei hohen Cholesterinwerten und vorbeugend gegen Arteriosklerose. Die gebratenen Zitronenscheiben veredeln das Aroma - einfach köstlich!

Gebackener Lachs auf Zitronen-Dill-Bett

Gutes Fleisch braucht eigentlich keine Panade – aber hier machen auch wieder mal eine Ausnahme: Getreide-Eiweiß aus Semmelbröseln erhöht die biologische Wertigkeit des Fleischs bzw. der Proteine im Fleisch, so dass der Körper diese noch besser verwerten kann

Gratinierte Steaks mit Gorgonzola

An Karfreitag kommt traditionell Fisch auf den Tisch! Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und dank der Kombi von Fisch und Gemüse auch noch super gesund 

Scholle mit Spinat und Krabben

Für alle die sich einen selbstgemachten Osterzopf wünschen, doch keine Lust auf komplizierte Flechtarbeit haben, ist dieses Rezept ideal

Österlicher Rosinenstuten

Leckerer Apple Pie mit Marmeladentopping - mit dem Sie bei der Schwiegermutter sicher einige Pluspunkte sammeln können

Apfelkuchen mit Aprikosentopping

Kontaktan­zei­ge, nette Ant­wort, ers­­tes Da­te. Jetzt wollen Sie mehr von dieser Frau? Kö­dern Sie sie mit ei­nem leckeren Des­sert, das ganz genau zu ihr passt. Hier eine bunte Baiser-Rolle für die Flippige: 

Baiser-Rolle mit Cassis-Creme

So schmeckt Verführung: tischen Sie dieses Dessert mit frischer Vanille auf - und Sie wird vor Verzückung dahin schmelzen. 