Kontaktanzeige, nette Antwort, erstes Date. Jetzt wollen Sie mehr von dieser Frau? Ködern Sie sie mit einem leckeren Dessert, das ganz genau zu ihr passt. Hier eine bunte Baiser-Rolle für die Flippige:
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Baiser-Rolle mit Cassis-Creme
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
15 Minuten
30 Minuten
Schwierigkeits-Grad 2
Mittlerer Zubereitungsaufwand
Fatburner Light
Hauptgerichte bis 600 Kalorien pro Portion
Zutaten¹ für
Portion(en)
- 2 mittelgroße(s) Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 0,50 TL Speisestärke
- 125 g Puderzucker
- 100 g Marmelade
- 100 g Johannisbeere(n)
- 100 ml Sahne
- 1 EL Cassis
- 36 Schokodragee(s)
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)518
- Eiweiß5,59 g
- Kohlenhydrate88,51 g
- Fett16,04 g
Du benötigst dafür: Sieb, Backpapier
Zubereitung
Blech mit Backpapier belegen, dieses gut fetten.
Das Eiweiß mit Salz steif schlagen; dann Puderzucker sieben und Stärke einrieseln lassen, bis der Eischnee glänzt. Als Rechteck (zirka 25x15 Zentimeter) auf das Blech streichen und bei 180 Grad 12–15 Minuten backen, bis das Baiser hell und knusprig ist. Herausnehmen und mit dem Papier vorsichtig vom Blech ziehen.
Zweites Stück Backpapier drauflegen, wenden. Das Papier abziehen, Baiser auskühlen lassen.
Die Konfitüre erwärmen, durch ein Sieb streichen, abkühlen lassen.
Die Johannisbeeren verlesen, waschen. Die Sahne steif schlagen, Konfitüre und Cassis unterrühren. Auf das ausgekühlte Baiser streichen.
Beeren und 2/3 der Smarties darauf verteilen und von der Längsseite her aufrollen. Mit übrigen Smarties dekorieren, danach in vier Stücke teilen.
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
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