Die Lenden sind der magerste Teil des Schweins. Das enthaltene Spurenelement Chrom aktiviert zudem die Muskulatur und kann die Fettverbrennung um bis zu 400 Prozent steigern!
Jeff Harris
Braten mit Spargel und Ofen-Süßkartoffel
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
35 Minuten
35 Minuten
Schwierigkeits-Grad 1
Geringer Zubereitungsaufwand
Muskelaufbau Starter
4 - 7% Eiweiß pro Portion
0
(0)
Zutaten¹ für
Portion(en)
- 1 mittelgroße Süßkartoffel(n)
- 150 g Schweinelende
- 1 Prise Pfeffer
- 200 g Grüner Spargel
- 2 TL Olivenöl
- 1 Prise Salz
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)679
- Eiweiß42,01 g
- Kohlenhydrate77,24 g
- Fett21,18 g
Du benötigst dafür: Reibe
Zubereitung
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Süßkartoffel auf einem Blech in den Ofen schieben.
Lende pfeffern, in Alufolie wickeln und 10 Minuten später ebenfalls hineinlegen.
Das untere Drittel des Spargels schälen, mit Olivenöl einreiben und nach weiteren 10 Minuten in den Ofen schieben.
Nach 10 bis 15 Minuten ist das Essen gar. Vor dem Servieren noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kategorie: BackenAbendessenMittagessenHauptgerichte
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
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