Ob im Miniformat als Finger-Food-Variante (auf kleinen Baguettescheiben serviert) oder als ausgewachsener Mittagssnack - die Veggie-Stulle sättigt und hält fit

Null Kohlenhydrate! Bei Nudeln unmöglich? Nein, denn jetzt gibt es Shirataki-Nudeln. Sie sind dünn, fast durchsichtig und werden aus der japanischen Konjac-Wurzel hergestellt. Das Besondere: Sie bestehen aus dem Null-Kalorien-Ballaststoff...

Der Bloody "Nurse" Mary ist ein Cocktail auf Suppenbasis, der mit aggressiven Krebszellen kurzen Prozess macht. Grund dafür ist der Pflanzenstoff Lycopin in den Tomaten. Allicin aus dem Knoblauch regt zudem den Kreislauf an und lässt Ihr Blut so...

Die ungeschälten Äpfel in diesem Smoothie enthalten mehr als 300 bioaktive Stoffe, die vor grippalen Infekten und Erkältungen schützen. Doch aufgepasst: pro Portion wandern 50 Gramm Kohlenhydrate in Ihren Körper – daher nur in Maßen schlürfen

Mit diesem leckeren Drink und der Vitamin-C-Power aus Grapefruit- und Zitronensaft schlagen Sie nicht nur Erkältungen in die Flucht. Die Inhaltsstoffe des Granatapfels wirken zusätzlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen entgegen. Wohl bekomm´s!

Tunen Sie die Sauce mit frisch gehackter Petersilie oder etwas Koriander!

Das Geheimnis dieses einfachen Getränks? Wasser. Konzentrationsschwäche, Stimmungsschwankungen und Müdigkeit können nämlich allein auf Grund von Wassermangel entstehen. Die zerstoßene Minze verleiht dem Drink zusätzlich ein dezentes, minzig-frisches...

Öfter mal was Neues: Statt Schokokuchen oder Vanilleeis, servieren Sie doch mal dieses Parfait (was so viel bedeutet wie "Halbgefrorenes") zum Dessert

Ob in Kombi mit Fleisch, Fisch oder einem Gemüse-Mix serviert - Petersilienkartoffeln sind immer eine ideale Beilage

Füttern Sie Ihr Hirn: Soja ist nicht nur eine gute Alternative zu tierischen Proteinen, spezielle Isoflavone schützen sogar die Gehirnzellen. Und die krumme Gelbe liefert eine gute Portion Mineralien - wie Kalium - für eine reibungslose Reizleitung

Kürbisse gibt´s bei Ihnen nur an Halloween? Nichts da - der dickfleischige Gemüseriese gehört schleunigst auf Ihren Teller. Denn er enthält wertvolle Fettsäuren, Vitamin E und Phytosterole. Das kräftigt die Blase (gut für die Damen) und schützt vor...

Bereits die Azteken kochten mit Kakao und Piment, sie kombinierten die beiden Zutaten in Getränken. Dabei entdeckten sie, dass mit Piment gewürzter Kakao eine aphrodisierende Wirkung besitzt - also servieren Sie diesen "Sex-Keks" doch mal Ihrer...

Glückskeks: Damals, als die Oma bei jedem Besuch die große Plätzchendose aus dem Küchenschrank holte fühlten Sie sich glücklich und geborgen. Gerüche prägen sich besonders tief ins Gedächtnis ein. Der Genuss eines Zimtsterns erinnert Sie an diese...

Mit diesen Ingwer-Keksen erfreust du nicht nur deine Geschmacksnerven, sondern auch dein Immunsystem

Dieses Basis-Rezept reicht für ein großes Backblech, also für 4 Portionen. Wenn die Gäste auf sich warten lassen: ab in den Kühlschrank! Tiefe Temperaturen verlangsamen das Wachstum der Hefepilze. Der Teig geht nicht über und bleibt luftig. Tipp für...

Immer nur Nutella auf´s Brot? Sie können auch einfallsreicher (und vor allem eiweißreicher) frühstücken - probieren Sie dieses Rezept!

Kilos loszuwerden muss nicht quälend sein – im Gegenteil, es geht auch lecker. Hier der Beweis: Ob zum Frühstück, Mittag oder Abendbrot - dieses Rührei geht immer

Tomaten enthalten den sekundären Pflanzeninhaltsstoff Lycopin, der vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar vor Prostatakrebs schützen soll. Also tun Sie was für Ihre Gesundheit und futtern Sie diesen Tomatensalat!

Endlich eine Suppe, die auch satt macht - dank der schnell sättigenden Ballaststoffe aus der Paprika

Beeren belasten trotz ihrer Süße kaum den Blutzuckerspiegel und machen durch Geschmack und Farbenpracht jeden schlanken Obstsalat zu einem leckeren Snack