Dieser kalte Bohnensalat ist ein echtes, kulinarisches Tex-Mex-Vergnügen. Nicht nur für den Gaumen – auch optisch überzeugt er mit seiner wilden Farbenpracht

Leckeres Veggie-Gericht mit Polenta und einer ordentlichen Portion Pilzen

Kochen für blutige Anfänger: Dieses fixe Eier-Gericht sollten Sie unbedingt auf der Pfanne haben

Super schnell, super einfach und super kohlenhydratarm: Ein Spiegelei sollte jeder im Koch-Reportoire haben

Die Sauce hollandaise gehört zu den Grundrezepten der klassisch französischen Küche. Sie ist aus der Tüte ist zwar schnell angerührt, die echte selbstgemachte Sauce hollandaise ist dem Fertigprodukt aber geschmacklich weit überlegen. Überzeugen Sie...

Steinbeißer eignet sich zum Braten, Frittieren, Dünsten, Schmoren oder Grillen. Das helle und relativ feste Fleisch ist zudem fast grätenlos

MIt diesem vegetarischen Schnitzel können Sie so einiges anstellen: Veredeln Sie die Panade mit Parmesan, frischen Kräutern, Sesam und Co. Die Variationsmöglichkeiten sind unbegrenzt

Strammer Max ist ein einfaches Gericht aus Mischbrot, Schinken und Spiegelei, dass ordentlich Power gibt

Kalorienarmes Spargelsüppchen – ohne Sahne, sondern mit vielen frischen Kräutern

In der Spargelzeit von Ende April bis Ende Juni darf die Spargelcremesuppe auf Ihrem Speiseplan nicht fehlen. Kochen Sie nur mit frischem, knackigem und gründlich geschältem Spargel. Besonders aromatisch wird Spargelcremesuppe, wenn Sie den Sud mit...

Das Melonen-Granite ist im Sommer eine leckere Erfrischung und ein echter Hingucker auf der nächsten Party

Schnell und einfach, aber trotzdem lecker. Eignet sich perfekt für unterwegs.

Gemischtes Hack aus je zur Hälfte Rind- und Schweinefleisch ist für Frikadellen ideal. Ganz wichtig: Frikadellen nicht zu heiß braten, sonst werden sie außen schwarz und sind innen noch roh

Beeindrucken Sie Freunde und Familie mit diesem außergewöhnlich-ungewöhnlichen Sommersalat

Sie wollen mal wieder futtern wie bei Muttern, mögen es aber nicht ganz so deftig? Dann schnüren Sie sich diese leckeren Veggie-Kohlpäckchen mit raffinierter Füllung, die liegen nicht schwer im Magen und machen trotzdem lange satt

Schinken und Spargel sind für viele ein fast unzertrennliches Traum-Duo. Der saftige Kochschinken harmoniert perfekt mit den aromatischen Spargelstangen

Lecker und Low Carb – diese Kombi ist ein Erfolgsgarant, wenn es ums Abnehmen geht. Das Honig-Senf-Dressing harmoniert perfekt zur proteinreichen Putenbrust.

Unser Cocktail ist nicht nur eine herrliche Erfrischung, er schützt dich auch vor UV-Licht.

Achten Sie beim Spargelkauf besonders auf die Frische: Die Spargelenden sollten nicht hohl, bräunlich verfärbt oder ausgetrocknet sein. Zur Probe drücken Sie das Schnittende zusammen Lässt der Spargel Saft, so ist er wahrscheinlich frisch und...

Sauce Hollandaise ist Ihnen zu mächtig? Dann servieren Sie Ihren Spargel in Kombination mit dieser weißen Basis-Sauce – die spart satte 300 Kalorien und schmeckt auch zu jedem anderen Gemüse