Mit Hilfe dieses Universalrezepts lassen sich die Gemüsehappen auf Vorrat zubereiten. Als gute Basis dienen z.B. rote Zwiebeln, grüne oder gelbe Bohnen, Blumenkohl, Gurken oder auch Chilischoten.

Knoblauch dient dem Menschen seit Jahrtausenden als Heilpflanze. Und das ist kein Hokuspokus: Aktuelle Studien belegen ihre positiven Wirkungen auf die Gesundheit! Also geizen Sie nicht mit der Knolle (auch wenn´s dem Partner stinkt)

Gegen Vergesslichkeit ist ein Kraut gewachsen: Rosmarin. Verantwortlich dafür sind enthaltene Substanzen, die antioxidativ wirken und so die Entstehung degenerativer Erkrankungen (zum Beispiel Alzheimer) verhindern können

Nüsse schmecken nicht nur gut, sie enthalten auch viele wichtige Nährstoffe: für den Muskelaufbau wertvolles Eiweiß, einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, jede Menge Vitamin A, E, B6 sowie die Mineralstoffe Magnesium und Phosphor

Aus diesem Basisrezept lassen sich viele leckere Varianten zaubern. Aber auch pur ein Genuss!

Tequila auf dem Frühstückstisch? Wir sagen: ja, in Form dieser Marmelade auf jeden Fall!

Die Bodenschätze sind zum Greifen nah. Ein paar Zentimeter unter der Erdoberfläche warten die Kartoffeln darauf, ans Tageslicht befördert zu werden. Sie zu bergen, lohnt sich: Die Knollen sind reich an den Vitaminen B1,B2, B6 und C, außerdem senken...

Rote Grütze mit einem Schuss Vanillesoße - der norddeutsche Dessert-Klassiker schlechthin!

Nichts geht über ein frisch zubereitetes Basilikum-Pesto. Das Kraut kann aber noch viel mehr als nur gut schmecken: Ein Tässchen Basilikumtee kann beispielsweise Verdauungsprobleme, Migräne und Schlafstörungen lindern

Dieser knusprig-cremige Frühstücksdrink dauert mit Konsum nur 2:30 Minuten. Schneller geht lecker nicht.

Der Ahornsirup gibt diesem asiatisch angehauchten Dip eine ganz besondere Note. Achten Sie auf die Qualität des Sirups: je heller, desto besser!

Sie lieben es Geschenke auszupacken? Dann packen Sie sich jetzt einfach Ihr eigenes Päckchen – der Inhalt wird Ihnen gefallen

Der Grill-Klassiker aus Portugal: Gegrillte Sardinen am Stück! Schmackhaft und super einfach in der Zubereitung

Erdbeer-Risotto? Ja, richtig gelesen. Es ist ein pikant-fruchtiges Risotto mit Parmesan, das Sie unbedingt ausprobieren müssen. Sie werden positiv überrascht sein – soviel können wir garantieren

Fruchtig-frischer Shake für heiße Sommertage

Grillen auf kanadische Art? Kein Problem - mit diesem Forellen-Rezept:

Das hochwertige, gut verdauliche Eiweiß von Eiern eignet sich ideal für den Muskelaufbau. Auch die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K kann der Körper durch den Fett­gehalt im Dotter optimal verwerten.

Warum bestehen die meisten Salate eigentlich nur aus Grünzeug und Essig-Öl-Dressings? Na weil die meisten Salatesser dieses Dressing noch nicht kennen:

Lust auf Abwechslung auf dem heimischen Grill? Dann lassen Sie sich von diesem australischen Rezept inspirieren:

Im September beginnt die Kürbis-Saison, gut gelagert halten Kürbisse dann aber auch bis in den Januar hinein. Was liegt da näher als sich an einem kalten Herbsttag mit einem warmen Kürbissüppchen aufzuwärmen