Lecker und Low Carb – diese Kombi ist ein Erfolgsgarant, wenn es ums Abnehmen geht. Das Honig-Senf-Dressing harmoniert perfekt zur proteinreichen Putenbrust.

Diesen Himbeer-Walnuss-Salat mit Hähnchenbrust kann man als schöne, leichte Vorspeise ohne Beilagen essen oder als sättigendes Mittag- oder Abendessen

Sie erwarten Gäste und wollen Ihnen eine Vorspeise der Extraklasse bereiten? Wie wäre es dann mit diesem ausgefallenen Salat-Törtchen im Blätterteig-Mantel mit Frischkäse-Topping – einfach lecker und auch noch hübsch anzuschauen

Der Clou an diesem Gericht: die dunkle Schokolade, die das Chili verfeinert – aber nicht süß werden lässt

Die Verbindung aus Vitamin B1 und Folsäure macht Rosenkohl zum Vitalstoffwunder gegen Antriebslosigkeit

Lachs liefert neben den wertvollen Omega-3-Fettsäuren, Zink und Selen, welche die Immunkräfte stärken, Jod, das die Schilddrüse benötigt, sowie Vitamin D für einen gesunden Knochenaufbau

Ein Sandwich der Extraklasse – mit delikatem Hummer und einem asiatisch-angehauchten Dressing. Köstlich!

Bei Burger-Patties gilt: Die Frikadellen sollten auf keinen Fall dicker als 2 Zentimeter sein. Sonst sind sie außen schon schwarz, bevor sie innen überhaupt gar sind

Nicht erst seit Hähnchen süßsauer oder Toast Hawaii ist bekannt, dass Fleisch und Früchte bestens harmonieren. Fruchtsoßen werden mit etwas Säure aus Limetten und einer kräftigen Brühe perfekt

Da wird das BBQ zum Festessen

Heute hauen wir auf die Rauke: Unter dem italienischen Namen Rucola feiert der Salat-Klassiker ein Comeback. Rauke ist außerordentlich reich an Magnesium, das im Körper an zahlreichen Enzymreaktionen beteiligt ist. Das Mineral sorgt für die...

Leckeres Rezept mit Video von Kochhelden.tv

Die Erkältungszeit hat Sie wieder fest im Griff. Doch dagegen haben wir was: einen Wildschwein-Schmortopf mit Maronen und Möhren, der Sie gegen lästige Krankheitskeime wappnet

Exotische Ananas und Kokosmilch treffen auf Pute und Paprika - eine brasilianische Liaison

Klassiker goes Kräuter: Butter mit frischen Gartenkräutern verfeinert das Rindersteak

Genießem Sie die Rhabarber-Saison in vollen Zügen, denn sie ist kurz (April bis Juni)

An Ostern gibt's zarten Lammrücken. Dazu: Kartoffeln aus der Pfanne. Die machen nicht nur lange satt, sondern sorgen mit Mineralstoffen und Spurenelementen auch für gesunde Haut.

Gerade nach hartem Training braucht Ihr Körper neuen Treibstoff in Form von Eiweiß und Kohlenhydraten. Diese Thai-Pfanne macht Schluss mit leeren Energiespeichern

Grillen auf Brasilianisch: Dazu wird das Fleisch mit scharfer Kräuterbutter bestrichen, aufgespießt und mit Maiskolben serviert

Leckeres Rezept von Kochhelden.tv