Dieses vegane Rezept bringt italienisches Flair auf deinen Teller. Mit nur wenigen Zutaten und in kürzester Zeit kannst du dir dieses leckere Avocado-Pesto mit Nudeln zaubern

Geniales Frühstücks-Rezept für Faule, denn dein Porridge macht sich quasi von selbst – über Nacht!

Gaszpacho ist eine kalte Suppe, die vor allem im Sommer eine unglaublich leckere Erfrischung ist. Außerdem musst du alle Zutaten nur in den Mixer packen, sodass du sie innerhalb weniger Sekunden genießen kannst.

Thunfisch ist die Mutter des Muskelfutters und darf in keinem guten Salat fehlen.

Ei, ist das lecker. Dieses Rezept ist nicht nur low-carb, sondern ein echter Quickie für morgens, mittags und abends.

Die einfachsten Pancakes der Welt – mit nur 4 Zutaten! Mit wenig Zucker und viel Eiweiß!

Vegan und kohlenhydratarm in den Tag starten – mit diesen fluffigen Low-Carb-Pfannkuchen ein echter Genuss

Fertigprodukte müssen nicht immer schlecht sein: Schupfnudeln aus dem Kühlregal zum Beispiel sind ideal für ein gesundes Abend- oder Mittagessen und sind blitzschnell und einfach zubereitet

Eiweiß satt – aber rein pflanzlich! Dieser Salat ist zudem Meal-Prep-tauglich und lässt sich für mehrere Tage vorbereiten

Schnell, proteinreich und super easy: Der perfekte Sommer-Salat für jeden Tag. Die Kichererbsen liefern viel pflanzliches Protein und gute Carbs, Tomaten und Gurke machen den Salat schön frisch.

Eine Smoothie-Quark-Bowl lässt sich jeden Tag etwas variieren. So kannst du das Topping ganz nach Belieben anpassen und sorgst so schnell für Abwechslung.

Damit es besonders süß wird, sollten die Mangos schön reif sein. Am besten sorgst du dafür, dass du immer ein paar gefrorene Mango-Würfel im Eisfach hast, sodass du dieses zuckerfreie Eis den ganzen Sommer blitzschnell zubereiten kannst.

Die Low-Carb-Küche ist ideal für heiße Sommertage, denn Eiweißkomponente (Huhn) und Veggies (Erbsen) liegen dir garantiert nicht schwer im Magen

Petersilie und Minze geben dem Taboulé seine unglaubliche Frische. Noch besser schmeckt der orientalische Salat übrigens, wenn er durchgezogen ist. Statt Bulgur werden in diesem Rezept ganze Weizenkörner verwendet.

Besonders gut schmeckt der orientalische Petersilien-Salat, wenn er durchgezogen ist. Extra Proteine gibt es dann gebratener Hähnchenbrust, die dann frisch zubereitet und untergehoben werden kann.

Sommerlicher geht es kaum: Schon die klassische Gazpacho (kalte Suppe) aus frischen Tomaten schmeckt unglaublich erfrischend. Doch in Kombination mit süßer Wassermelone gibt es einen ganz neuen Kick, den du dir auf keinen Fall entgehen lassen...

Schnell, leicht, erfrischend und kalorienarm. Dieses Popsicle Rezept ist ein absolutes must-try diesen Sommer.

Ob als Dip oder Brotaufstrich: Diese Guacamole wird durch die Zugabe von fettarmem Quark nicht nur schön cremig, sondern auch sehr proteinreich.

Genial-einfaches Hummus-Rezept mit einem besonderen Kick: Erdnuss-Stückchen!

Eine vegane Frühstücks-Bowl, wie sie im Buche steht: Mit viel frischem Obst und Gemüse, Kokoswasser und nussigen Hanfsamen. Lecker!