Wildreis hat weniger Fett und Kalorien als gewöhnlicher Reis, aber dafür mehr Eiweiß. Deshalb sättigt er länger.

Veggie goes Asia – mit dieser leckeren Gemüsepfanne mit Honig-mariniertem Tofu

Das urige Bircher Müsli haben wir ein wenig aufgepeppt und „veganisiert“: Probier mal dieses leckere pflanzliche Frühstück

Schnell, einfach und extrem lecker. Rote Linsen sind eine richtig gute Proteinquelle, sie wirken sich positiv auf den Insulinspiegel aus und sättigen damit extrem gut. In der Kombination mit Aubergine und Tomate sind sie genau das, was ein gutes...

Herzhaft, fluffig und unglaublich lecker: Diese gesunden fleischfreien Frikadellen sind easy zubereitet und schmecken sogar kalt noch mega gut

Immer nur Hokkaido? Nö, wir bringen Abwechslung auf den Teller mit diesem herzhaft gefüllten Butternut-Kürbis. Protein satt!

Soul Food vom Feinsten: Gefüllte Paprika sind einfach gemacht und schmecken sowohl Low Carb nur mit Sauce oder in Kombi mit Kartoffelbrei & Co.

Diese leichte Karotten-Kokos-Suppe hat es in sich. Sie schmeckt nicht nur gut, sondern heizt durch den Ingwer auch von innen schön ein.

Easypeasy Post-Workout-Mahlzeit, die deine leeren Energiespeicher wieder auffüllt und dich mit reichlich Eiweiß versorgt

Soul Food für kalte Tage und praktisches Meal Prep in einem: Dieses Curry ist nicht nur irre gesund, es sättigt dank der enthaltenen Hülsenfrüchte auch langanhaltend.

Ein gutes Stück Fleisch und frisches Gemüse der Saison: Mehr braucht es nicht für ein leckeres und gesundes Abendessen. Plus: Low Carb beziehungsweise Keto ist das Rezept auch noch.

Knuspriger marinierter Tofu mit Süß-Sauer-Soße - der chinesische Klassiker vegan interpretiert!

Kürbis und Pizza passt nicht zusammen? Sagt wer? Die Kombi ist im Herbst ein absolutes Must-eat!

Leckere Low-Carb-Spitzbuben, die mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet sind

Pho geht wirklich immer. Statt die Suppe stundenlang zu kochen, ist diese Variante innerhalb kürzester Zeit fertig. Noch schnelle geht es mit übrig gebliebenem Rindfleisch. Wer die Suppe mitnehmen möchte, füllt die Brühe in eine Thermoskanne und...

Auf der Suche nach einem einfachen Low-Carb-Rezept für schnelle Ausstech-Plätzchen? Dann haben wir hier was für dich.

Parmesan gibts nur über die Pasta? Nö, das wäre auch viel zu schade. In diesem Rezept von Christian Henze gibt es ihn fein mariniert mit zuckersüßen Kirschtomaten und Pinienkerne geschmolzen aus der Pfanne – und das in nur 10 Minuten. Dazu passt zum...

Lecker und super sättigend: Diese eiweiß- und ballaststoffreiche Bowl mit Fleischersatz aus Erbsenprotein beweist einmal mehr, wie genial die vegane Küche sein kann

Lecker und knusprig-kross: Diese herzhaften Fischstäbchen-Brötchen sind nicht nur irre lecker, sondern einfach irre einfach zuzubereiten

Chili sin Carne gehört mittlerweile zu den Klassikern in der veganen Küche. Dabei entsteht aus getrocknetem Sojagranulat ein deftig scharfer Eintopf mit einer ordentlichen Portion an Eiweiß, guten Kohlenhydraten und Ballaststoffen – das perfekte...