Der Dezember lockt mit einer Fülle an kulinarischen Genüssen: Glühwein, Gänsebraten und Plätzchen stehen hoch im Kurs. Doch trotz der beschaulichen Dauer der Adventszeit können ihre Auswirkungen auf die Figur beträchtlich sein. Gleichzeitig bleibt durch den Vorweihnachtsstress oft wenig Zeit für sportliche Aktivitäten. Die Jagd nach Geschenken und ein erhöhtes Arbeitspensum machen es schwer, das Fitnessstudio regelmäßig zu besuchen.
Dennoch gilt: Wer im Sommer fit und in Form sein möchte, sollte bereits im Winter die Grundlage dafür schaffen. Wer also den Verlockungen von Lebkuchen, Braten und Knödeln mit ein wenig Vorsicht begegnet und die größten Kalorienfallen mit ein paar simplen Tricks entschärft, erspart sich später einiges an Mühe.
Hier kommen die 4 größten, vorweihnachtlichen Kalorienfallen – und unsere besten Tipps, wie du diesen gekonnt aus dem Weg gehst.
1. Wie bleibe ich schlank auf dem Weihnachtsmarkt?
Nach gesunden Snacks suchst du auf Weihnachtsmärkten eher vergeblich. Glühweinstände und Bratwurstbuden gibt es dafür an jeder Ecke. Blöd, dass dann auch noch alles so gut duftet! Doch mit ein paar einfachen Tricks verhinderst du ein Fressgelage auf dem Weihnachtsmarkt, das du hinterher bereuen wirst.
Gehe nicht hungrig auf den Weihnachtsmarkt
Du kennst das Phänomen aus dem Supermarkt: Gehst du hungrig einkaufen, greifst du eher zu ungesunden Lebensmitteln. Das Gleiche gilt für den Weihnachtsmarkt. Eine Tasse Glühwein regt den Appetit zusätzlich an. Daher solltest du vor dem Besuch auf dem Weihnachtsmarkt unbedingt etwas essen.
Eine Portion Eiweiß sorgt beispielsweise dafür, dass du lange satt bleibst und somit die gefürchtete Fressattacke verhindern kannst. Iss kurz vor dem Besuch beispielsweise einen halben Becher Magerquark oder Hüttenkäse mit ein paar Früchten oder Haferflocken.
Ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt wird schnell zur Kalorienfalle
Nimm dir Zeit fürs Essen
Entscheidest du dich bewusst dafür, dennoch etwas auf dem Weihnachtsmarkt zu essen, solltest du das auch tun. Immerhin ist die Weihnachtszeit auch die Zeit des Genusses und Cheaten muss schließlich auch mal sein. Einzige Regel: Lass dir Zeit beim Essen. Das Sättigungsgefühl schaltet sich erst nach etwa 20 Minuten nach dem ersten Bissen ein, so dass du bis dahin schon einen kalorienreichen Snack nach dem anderen verdrückt hast.
Überlege dir vorher, was genau du essen willst und vergiss nicht zu kauen. Dadurch fühlst du dich schneller satt und der Geschmack wird intensiver.
Kalorien sparen mit Glühmost statt Glühwein
Ein Glühwein hat etwa 250 Kalorien pro Tasse, während der Punsch nur auf knapp die Hälfte mit 115 Kalorien kommt. Wenn du nicht auf Alkohol verzichten willst, ist heißer Apfelwein eine ebenso gute Alternative. Der Glühmost hat gerade mal 90 Kalorien pro Tasse.
2. Wie finde ich versteckte Kalorien im Supermarktregal?
Jedes Jahr dasselbe Spiel: Lebkuchen, Christstollen und Spekulatius stapeln sich bereits viele Wochen vor Weihnachten in den Supermarktregalen. Wer bis jetzt widerstehen konnte, Hut ab! Die meisten werden spätestens in der Vorweihnachtszeit schwach. Befolge daher lieber unsere Tipps, wie du Kalorien beim Einkauf sparen kannst:
Fall nicht auf Marketing-Tricks rein
Begriffe wie "Limited Edition" oder "Nur für kurze Zeit" werden von den Lebensmittelherstellern besonders zur Weihnachtszeit gerne genutzt, um den Kunden unterbewusst anzusprechen. Das Resultat: Du wirst zu Impulskäufen angeregt und greifst öfter zu, als du es eigentlich möchtest. Achte darauf und überlege lieber zweimal, ob es das wirklich wert ist.
Checke die Nährwerte
Auch wenn es nach unnötigem Aufwand klingt: Lies das Kleingedruckte! Oftmals lohnt sich ein Blick auf die Nährwertangaben, denn vielen Produkten sind neben extra Zucker und Fett noch viele weitere Zusatzstoffe beigemischt. Mach dir bewusst, wie lange du trainieren müsstest, um diese ganzen überflüssigen Kalorien wieder abzuarbeiten. Für nur fünf Spekulatiuskekse benötigst du beispielsweise etwa 50 Minuten auf dem Crosstrainer.
3. Wie kann ich trotz Weihnachtsfeier fit bleiben?
Das Buffet ist eröffnet – und die Jagd auf gebackene Scampi und Blätterteig-Häppchen ist groß. Alles will man probieren, es zahlt schließlich das Unternehmen. Schwierig, da zu widerstehen. Hier ein paar Tipps, wie du es trotzdem schaffst.
Halte dich beim Alkohol zurück
Ein Glas Sekt (100 Milliliter) hat etwa 80 Kilokalorien, während sich hinter der alkoholfreien Alternative nur 25 bis 30 Kalorien verbergen. Bei Bier sieht es ähnlich aus, denn auch hier gewinnt das alkoholfreie Pendant den Kaloriencheck.
Ein Glas Sekt enthält bereits 80 Kalorien
Wähle einen Sitzplatz weit weg vom Buffet
Der Platz direkt neben dem Buffet ist tendenziell eher die falsche Wahl. Versuche, dich so weit wie möglich wegzusetzen, sodass du jedes Mal mitten durch den Raum laufen müsstest, um dir erneut Nachschlag zu holen. Spätestens nach dem zweiten Gang wird dir der Aufwand, erneut aufzustehen, zu groß sein.
Unterschätze nicht das Fingerfood
Fingerfood enthält oftmals mehr Kalorien, als der Anblick zunächst vermuten lässt. Blätterteighäppchen haben schnell mal ungefähr 150 Kalorien und auch eine winzige Dattel im Speckmantel bringt es auf bis zu 70 Kalorien. Überlege dir vorher, was du unbedingt probieren willst, schränke deine Auswahl ein und genieße jeden Bissen bewusst. Halte Ausschau nach Snacks mit Chicorée und Artischocken, deren Bitterstoffe den Appetit hemmen.
4. Wie entschärfe ich die Kalorienfalle Weihnachtsessen?
Wenn das Weihnachtsessen bei dir stattfindet, ist das deine Chance aktiv zu werden. Revolutioniere das traditionelle Festmahl und setze neue Akzente. Das Fresskoma war letztes Jahr! So sparst du Kalorien beim Essen:
Wähle ein gesundes Motto für das Weihnachtsmenü
Probiere was Neues und bereite deine Gäste bereits vorher auf die Änderung des klassischen Menüs vor. Durch die Vergabe eines Mottos wie "sportlich" oder "mediterraner Touch", kannst du lange Gesichter am Tisch vermeiden und den trostlosen Begriff "kalorienreduziert" gekonnt umschreiben.
Leg den Fokus auf die Vorspeisen
Eine leichte Vorspeise auf großen Tellern sorgt bereits vor dem eigentlichen Hauptgang für ein gewisses Sättigungsgefühl. Kreiere einen Salat oder eine Minestrone und lange ordentlich zu. Bei diesen Speisen musst du kein schlechtes Gewissen haben.
Ersetze Gans durch Ente
Die klassische Weihnachtsgans hat pro Portion (125 Gramm) rund 345 Kalorien und 31 Gramm Fett, während die kleinere Verwandte nur 227 Kalorien mit 17 Gramm Fett auf die Waage bringt. Versuche zudem auf die knusprige Haut zu verzichten und deinen Fokus auf das magere Brustfleisch zu legen.
Fazit: Oh du fröhliche, kalorienarme Weihnachtszeit
In der Weihnachtszeit gibt es einfache Möglichkeiten, unnötige Kalorien zu vermeiden. Ob bei der Weihnachtsfeier oder beim Einkaufen – es ist nicht nötig, auf alles zu verzichten. Stattdessen hilft es, nach Alternativen mit weniger Kalorien Ausschau zu halten. Wichtig ist dabei auch, sich selbst nicht zu hart zu beurteilen: Genieße die festliche Zeit bewusst und in kleinen Mengen, anstatt über die Stränge zu schlagen.
