99 Prozent des im Körper enthaltenen Calciums stecken in den Knochen, wo es als elementares Strukturelement eine wichtige Rolle spielt. Doch Calcium ist nicht nur für deine Knochen essenziell, auch die Muskulatur und die Nerven benötigen den Mineralstoff.
Wieso braucht der Körper Calcium?
Nimmst du mit deiner Ernährung nicht genügend Calcium auf, versucht dein Körper das Defizit auszugleichen, indem er dem Knochen Calcium entzieht und mobilisiert. Was sich negativ auf die Knochenstabilität auswirkt. Damit das nicht passiert, empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) eine Calciumzufuhr von 1000 Milligramm pro Tag.
Nur mit einer ausreichenden Calcium-Versorgung funktioniert zudem die Reizweiterleitung zwischen den Nervenzellen. Auch der Herzmuskel benötigt den Mineralstoff. Jede Zelle im Körper braucht ausreichend Calcium – es stabilisiert die Zellwände und ist an der Signalübermittlung in der Zelle beteiligt.
Woran spüre ich einen Calciummangel?
Nimmst du über einen längeren Zeitraum zu wenig Calcium zu dir, kann sich das an folgenden Symptomen zeigen:
- Muskelkrämpfe
- schlechte Zahnqualität, beispielsweise Karies oder Paradontose
- Schnelle Knochenbrüche, Osteoporose
- Blaue Flecken, erhöhte Blutungsneigung
- erhöhte Erregbarkeit des Nervensystems
In welchen Lebensmitteln steckt viel Calcium?
Die Calciumlieferanten schlechthin sind Milch und Milchprodukte, die zirka 120 Milligramm Calcium pro 100 Gramm enthalten. Doch auch Mineralwasser sowie einige Obst- und Gemüsesorten sind reich an Calcium. Und das ist gut, denn Veganer oder Menschen, die an einer Laktoseintoleranz leiden, nehmen keine (oder kaum) Milchprodukte zu sich.
In unserer Bildergalerie findest du 10 Obstsorten, die besonders viel Calcium enthalten – eine leckere und frische Alternative zu Milchprodukten.
Fazit: Ohne Calcium geht dein Körper bald in die Knie
Dein Calciumbedarf ist also keine Erfindung der Werbung, sondern ganz real. Nahrungsergänzungsmittel brauchst du trotzdem nicht, weil in unseren Food-Vorschlägen genug Calcium für dich steckt.
