Calcium-Lieferanten Diese Obstsorten mit viel Calcium solltest du häufiger essen

1000 Milligramm Calcium pro Tag solltest du zu dir nehmen. Das gibt's nicht nur in Milchprodukten, sondern auch in diesen Obstsorten

24.04.2020

Kathleen Schmidt-Prange

Jana Schaarschmidt

99 Prozent des im Körper enthaltenen Calciums befindet sich in den Knochen, wo es als elementares Strukturelement eine wichtige Rolle spielt. Doch Calcium ist nicht nur für deine Knochen essentiell, auch die Muskulatur und die Nerven benötigen den Mineralstoff.

Wieso braucht der Körper Calcium?

Nimmst du mit deiner Ernährung nicht genügend Calcium auf, versucht dein Körper das Defizit auszugleichen, indem er dem Knochen Calcium entzieht und mobilisiert. Was sich negativ auf die Knochenstabilität auswirkt. Damit das nicht passiert, empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) eine Calciumzufuhr von 1000 Milligramm pro Tag.

So wichtig sind Mikronährstoffe für den Muskelaufbau

Nur mit einer ausreichenden Calcium-Versorgung funktioniert zudem die Reizweiterleitung zwischen den Nervenzellen. Auch der Herzmuskel benötigt den Mineralstoff. Jede Zelle im Körper benötigt ausreichend Calcium – es stabilisiert die Zellwände und ist an der Signalübermittlung in der Zelle beteiligt.

Woran spüre ich einen Calciummangel?

Nimmst du über einen längeren Zeitraum zu wenig Calcium zu dir, kann sich dann an folgenden Symptomen zeigen:

Muskelkrämpfe
schlechte Zahnqualität, beispielsweise Karies oder Paradontose
Schnelle Knochenbrüche, Osteoporose
Blaue Flecken, erhöhte Blutungsneigung
erhöhte Erregbarkeit des Nervensystems

In welchen Lebensmitteln steckt viel Calcium?

Die Calciumlieferanten schlechthin sind Milch und Milchprodukte, die zirka 120 Milligramm Calcium pro 100 Gramm enthalten. Doch auch Mineralwasser sowie einige Obst- und Gemüsesorten sind reich an Calcium. Und das ist gut, denn Veganer oder Menschen, die an einer Laktoseintoleranz leider, nehmen keine (oder kaum) Milchprodukte zu sich.

So wäscht du dein Obst und Gemüse richtig

In unserer Bildergalerie findest du 10 Obstsorten, die besonders viel Calcium enthalten – eine leckere und frische Alternative zu Milchprodukten.

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