Essen Sie vorher viel, am besten fett- und eiweißhaltige Nahrung. Eine gute Grundlage ist zum Beispiel Rührei mit Speck. "Mit einem vollen Magen verlangsamt sich die Aufnahme des Alkohols", erklärt Peter Lang, Leiter der Abteilung für Suchtprävention bei der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung.